伝統酒
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伝統酒とは朝鮮半島で作られてきた酒類であり、韓国の酒の分類の1つ。製造方法に応じて醸造酒と蒸留酒に分けられ、また、醸造する原料により純穀酒と混釀穀酒類に区分される。純穀酒はさらに、ろ過方法により濁酒と清酒に区別される。
関連項目
外部リンク
- “伝統酒 전통주”. 韓国観光旅行ガイド ソウルナビ. . 2012-11-8閲覧.
- Cultural Spotlight: Traditional Korean Alcohol Life in Korea
- Drinks of the Ancients skynews