「薬食」の版間の差分
提供: miniwiki
ja>野良人 細 (スタブテンプレートを全幅表示テンプレートの上に移動【 Wikipedia:スタブ#テンプレートの作成と貼り付け 】) |
細 (1版 をインポートしました) |
(相違点なし)
|
2018/10/27/ (土) 15:17時点における最新版
薬食 | |
---|---|
各種表記 | |
ハングル: | 약식 |
漢字: | 藥食 |
発音: | ヤクシク |
英語表記: | yaksik |
薬食(ヤクシク)は朝鮮の菓子。薬飯(ヤクパプ)とも呼ばれる。
蒸したもち米に焼き栗、ナツメ、ごま油、松の実、醤油、およびシナモンを混ぜ、さらに蒸し上げる。
新羅時代、1月15日に烏が王(炤知麻立干)の弑害陰謀を知らせてくれたことから、毎年1月15日に烏に香ばしい飯を与えたが[1]、これが薬食と言われる。現在も朝鮮では旧暦1月15日に薬食を食べる。
参考文献
関連項目