富士桜高原麦酒

提供: miniwiki
移動先:案内、検索

富士桜高原麦酒 (ふじざくらこうげんびーる) とは、山梨県南都留郡富士河口湖町の富士観光開発株式会社が醸造・販売している地ビールのブランド名である。

概要

ドイツのデーメンス醸造専門学校（Deutsch版）で醸造を学んだ醸造士らによって醸造されている[1][2][3]。

1998年に醸造開始[2]。翌年の1999年にジャパン・ビア・カップでラオホが初受賞して以来、醸造するビールは、2012年ワールド・ビア・カップ金賞や2014年ワールド・ビア・アワードで世界一など、世界のコンテストで多数の受賞している[3][4]。またアジア・ビアカップ（日本地ビール協会主催）1999年より17年連続受賞を果たしている（2016年3月時点）[5]。

富士河口湖町に地ビールレストラン「シルバンズ」を直営するほか[4][6]、東京都六本木に直営のビアバー「BeerBar 富士桜 Roppongi」を2016年にオープンしている[2][5]。

ビール

レギュラービール

ピルス
ピルスナースタイルのビール。
ヴァイツェン
ヴァイツェンスタイルのビール。
ラオホ
ラオホスタイルのビール。

期間限定ビール

さくらボック
ドッペルボックスタイルのビール。3ヶ月以上熟成させている長期熟成ビール。

出典

  1. ↑ “天の食楽　富士桜高原麦酒”. 富士五湖観光連盟. . 2017閲覧.
  2. ↑ 2.0 2.1 2.2 “富士桜高原麦酒の直営店、3/9オープン。「富士桜 Roppongi Draft1」は必飲！”. 日本ビアジャーナリスト協会 (2016年3月8日). . 2017閲覧.
  3. ↑ 3.0 3.1 日本ビアジャーナリスト協会 『日本のクラフトビール図鑑』 マイナビ出版、2015年。ISBN 9784839955274。
  4. ↑ 4.0 4.1 “お台場にオクフェス到来！幅広いビールにビアカクテル、お酒が進むおつまみも充実”. ファッションプレス (2016年4月22日). . 2017閲覧.
  5. ↑ 5.0 5.1 “3/9（木）東京初出店！六本木に誕生の『富士桜高原麦酒』直営ビアバーを徹底レポ！”. ガジェット通信 (2016年3月9日). . 2017閲覧.
  6. ↑ “富士山麓でお手軽バーベキュー　山梨”. 産経 (2016年8月1日). . 2017閲覧.

外部リンク



「http:///http:///mymemo.xyz/mymemo.xyz/wiki/index.php?title=富士桜高原麦酒&oldid=128688」から取得