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ファイル:Potato - Amyloplasts.jpg
白色体の一種であるアミロプラスト
白色体 （はくしょくたい、英: leucoplast）とは、植物の白色部分に見られる色素を持たない色素体のこと。 光を当てることで葉緑体へ変化したり、デンプン合成を行う白色体が存在する。
参考文献
- 『生物学入門(大学生のための基礎シリーズ)』 東京化学同人、2001年。ISBN 978-4807905478。