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ブタ

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ブタ、学名:Sus scrofa domesticus仮名転写:スース・スクローファ・ドメスティクス)、英名:pig)

偶蹄目イノシシ科。イノシシを家畜化したもので,前 4000年頃にはメソポタミアですでに家畜化されていたと考えられている。おもに肉用として改良が行われ,ヨークシャー,バークシャー,ランドレースなど,世界で 300種類以上 (地方的な変種も含む) がつくりだされている。大型の品種では体重が 400kg近くにも達する。

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