ja>タバコはマーダー |
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| | |Ergocalciferol | エルゴカルシフェロール | | |Ergocalciferol | エルゴカルシフェロール |
| | }} | | }} |
| − | | Section1 = {{Chembox Identifiers | + | | Section1 = |
| − | | CASNo=50-14-6
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| − | | KEGG=D00187
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| − | | KEGG2=C05441
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| − | | 日化辞番号=J1.907K
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| − | }}
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| | | Section2 = {{Chembox Properties | | | Section2 = {{Chembox Properties |
| | | Formula = C<sub>28</sub>H<sub>44</sub>O | | | Formula = C<sub>28</sub>H<sub>44</sub>O |
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| | |Vitamin D3|ビタミンD3 | | |Vitamin D3|ビタミンD3 |
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| − | | Section1 = {{Chembox Identifiers | + | | Section1 = |
| − | | CASNo=67-97-0
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| |
| − | | KEGG2 = C05443
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| − | | 日化辞番号 = J2.367A
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| − | | SMILES=O[C@H](C/C1=C/C=C3/ C2CC[C@@H]([C@@](CCC3)2C) [C@H](C)CCCC(C)C)CCC1=C
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| − | }}
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| | | Section2 = {{Chembox Properties | | | Section2 = {{Chembox Properties |
| | | Formula = C<sub>27</sub>H<sub>44</sub>O | | | Formula = C<sub>27</sub>H<sub>44</sub>O |
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| | }} | | }} |
| | }} | | }} |
| − | '''ビタミンD''' (vitamin D) は、[[ビタミン]]の一種であり、[[脂溶性ビタミン]]に分類される。ビタミンDはさらに'''ビタミンD<sub>2</sub>'''（[[エルゴカルシフェロール]]、Ergocalciferol）と'''ビタミンD<sub>3</sub>'''（コレカルシフェロール、Cholecalciferol）に分けられる。ビタミンD<sub>2</sub>は大部分の植物性食品には含まれず、キノコ類に含まれているのみであり、<ref name=":0">{{Cite web|url=http://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/0000092395.pdf|title=カルシフェロール及び25-ヒドロキシコレカルシフェロール|accessdate=2018/5/17|publisher=}}</ref>ビタミンD<sub>3</sub>は動物に多く含まれ、ヒトではビタミンD<sub>3</sub>が重要な働きを果たしている。ちなみにビタミンD<sub>1</sub>はビタミンD<sub>2</sub>を主成分とする混合物に対して誤って与えられた名称であるため、現在は用いられない。 | + | '''ビタミンD''' (vitamin D) |
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| − | 必須栄養素だが、日光浴によって生合成もされる。
| + | 天然に存在する一群の[[ステロール]]で，主として動物界に存在する。シイタケなどに含まれるエルゴステリンは紫外線によってDに変るので，プロビタミンDとも呼ばれる。ビタミンDが欠乏すると，幼児期には佝僂 (くる) 病に，成人では骨軟化症になる。日光や紫外線の照射は皮膚でのビタミンDの合成を促進するので，日光浴をし，肝油やビタミンD剤の服用をすれば回復する。ビタミンD過剰症のおもな症状は，食欲不振，吐乳，便秘，皮膚乾燥，筋緊張低下，口渇，多尿などである。このような症状がみられたら，肝油やビタミン剤の投与を中止する。 |
| − | | + | {{ビタミン}} |
| − | == 機能 ==
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| − | ビタミンDは、活性型ビタミンD（[[カルシトリオール]]または、[[1,25-ジヒドロキシコレカルシフェロール]]）として、次の方法により血中の[[カルシウム]]（Ca<SUP>2+</SUP>）濃度を高める作用がある。
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| − | | |
| − | # [[腸]]からカルシウムの吸収を高め血中濃度を高める。
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| − | # [[腎臓]]の働きによりカルシウムの血中から[[尿]]への移動を抑制する。
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| − | # [[骨]]から血中へカルシウムの放出を高める<ref name="Voet">Voet, Donald; Voet, Judith G. (2004). ''Biochemistry. Volume one. Biomolecules, mechanisms of enzyme action, and metabolism'', 3rd edition, pp. 663–664. New York: John Wiley & Sons. ISBN 0-471-25090-2.</ref>。
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| − | | |
| − | また、ビタミンDは[[免疫]]反応などへの関与も示唆されている。作用機構および機能の多様性から、[[ビタミンA]]とともに[[ホルモン]]に分類されることがある。
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| − | | |
| − | ビタミンとは人体で合成できない微量栄養素という意味である。ビタミンDは[[コレステロール]]から人体内で合成できるが、消化管からのビタミンDの吸収が低下すると容易に'''ビタミンD欠乏症'''になることから外因性のビタミンDは不可欠である。
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| − | | |
| − | == 生合成 ==
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| − | === 皮膚での生成 ===
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| − | [[File:Skinlayers.png|thumb|皮膚の表皮の層。基底層（図の赤色部分）及び有棘層（オレンジ色部分）での生成が最大となる。]]
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| − | [[皮膚]]は、主要な2層で形成されている。内側の層は[[真皮]]で、結合組織の大部分を占めており、外側の層は薄い[[表皮]]である。表皮は、5層で構成されており、外側から内側に順に、[[角質]]層、[[顆粒層]]、顆粒膜層、[[有棘層]]、[[基底]]層である。
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| − | | |
| − | 1923年に7-デヒドロコレステロールに紫外線を照射することによって脂溶性ビタミンを生成できた。アルフレッド・ファビアン・ヘスは、「光はビタミンDと同等である。」ということを示した<ref>[http://www.beyonddiscovery.org/content/view.txt.asp?a=414 UNRAVELING THE ENIGMA OF VITAMIN D] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130204111737/http://www.beyonddiscovery.org/content/view.txt.asp?a=414 |date=2013年2月4日 }} U.S. National Academy of Sciences</ref>。ドイツのゲッティンゲン大学の[[アドルフ・ヴィンダウス]]は、ステロールと関連ビタミンの構造の解明で、1928年に[[ノーベル化学賞]]を受賞した<ref>{{cite web|url=http://nobelprize.org/nobel_prizes/chemistry/laureates/1928/windaus-bio.html |title=Windaus biography at |publisher=Nobelprize.org |date=1959-06-09 |accessdate=2010-03-25}}</ref>。彼は、さらに、1930年代にビタミンDの化学構造を確定した。
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| − | | |
| − | コレカルシフェロールは、皮膚で[[7-デヒドロコレステロール]]から[[光化学]]的に生成される。7-デヒドロコレステロールは、ヒトを含むほとんどの[[脊椎動物]]の皮膚中で大量に生成される<ref>{{cite journal |pmid=12514284 |year=2003 |last1=Crissey |first1=SD |last2=Ange |first2=KD |last3=Jacobsen |first3=KL |last4=Slifka |first4=KA |last5=Bowen |first5=PE |last6=Stacewicz-Sapuntzakis |first6=M |last7=Langman |first7=CB |last8=Sadler |first8=W |last9=Kahn |first9=S |title=Serum concentrations of lipids, vitamin d metabolites, retinol, retinyl esters, tocopherols and selected carotenoids in twelve captive wild felid species at four zoos |volume=133 |issue=1 |pages=160–6 |journal=The Journal of nutrition}}</ref>。ビタミンDの生成に効果のある波長300nm付近の[[紫外線]]（UV-B線）は[[ドルノ線]]と呼ばれる。
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| − | | |
| − | ヒトにおいては、午前10時から午後3時の日光で、少なくとも週に2回、5分から30分の間、日焼け止めクリームなしで、顔、手足、背中への日光浴で、十分な量のビタミンDが体内で生合成される<ref name="ODS-sheet-ref-10">{{cite journal |author=Holick MF |title=Vitamin D deficiency |journal=The New England Journal of Medicine |volume=357 |issue=3 |pages=266–81 |year=2007 |month=July |pmid=17634462 |doi=10.1056/NEJMra070553}}</ref><ref name="ODS-sheet-ref-33">{{cite journal |first1=Michael F. |last1=Holick |month=February |year=2002 |title=Vitamin D: the underappreciated D-lightful hormone that is important for skeletal and cellular health |journal=Current Opinion in Endocrinology & Diabetes |volume=9 |issue=1 |pages=87–98 |doi=10.1097/00060793-200202000-00011}}</ref>。日本人に最も多い肌の色スキンタイプIIIで顔と手のひらだけに紫外線を浴びた場合、7月の日本の北海道札幌、茨城県つくば、沖縄県那覇では、10μgのビタミンD生成に必要な日光浴時間は10～20分であり、12月では、それぞれ139分、41分、14分となり大幅に増加する<ref>{{Cite journal |和書|author1=宮内正厚 |author2=中島英彰 |author3=平井 千津子 |date=2014-07 |title=ビタミンD生成に必要な日光照射に伴う皮膚への有害性に関する推定評価 |journal=ビタミン |volume=88 |issue=7 |pages=349-357 }} プレスリリース：[https://www.nies.go.jp/whatsnew/2014/20141127/20141127.html 太陽紫外線による健康のためのビタミンD生成と皮膚への有害性評価]（国立環境研究所）</ref>。紫外線が皮膚に有害となるのはその約2倍から3倍の時間浴びた場合である。
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| − | | |
| − | ある種の動物では、毛皮や羽根が[[紫外線]]の皮膚への到達を妨げている。鳥類や毛皮を持つ[[哺乳類]]においては、皮膚から毛皮や羽根に皮脂を分泌し[[グルーミング|毛繕い]]することによって口からビタミンDを摂取している<ref>{{cite book |first1=Sam D. |last1=Stout |first2=Sabrina C. |last2=Agarwal |last3=Stout |first3=Samuel D. |title=Bone loss and osteoporosis: an anthropological perspective |publisher=Kluwer Academic/Plenum Publishers |location=New York |year=2003 |isbn=0-306-47767-X}}</ref>。
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| − | | |
| − | [[ハダカデバネズミ]]では、25-ヒドロキシビタミンDが血中で検出されないように元来コレカルシフェロール（ビタミンD）を欠損しているように見える<ref>{{cite journal |pmid=8384476 |year=1993 |last1=Yahav |first1=S |last2=Buffenstein |first2=R |title=Cholecalciferol supplementation alters gut function and improves digestibility in an underground inhabitant, the naked mole rat (Heterocephalus glaber), when fed on a carrot diet |volume=69 |issue=1 |pages=233–41 |journal=The British journal of nutrition |doi=10.1079/BJN19930025}}</ref>。実際、ハダカデバネズミは、完全地中棲であるので太陽光にあたることはない。興味深いことには、ハダカデバネズミは、[[老化]]に対して耐性があり、健康な血管機能を維持でき<ref>{{cite journal |pmid=17468332 |year=2007 |last1=Csiszar |first1=A |last2=Labinskyy |first2=N |last3=Orosz |first3=Z |last4=Xiangmin |first4=Z |last5=Buffenstein |first5=R |last6=Ungvari |first6=Z |title=Vascular aging in the longest-living rodent, the naked mole rat |volume=293 |issue=2 |pages=H919–27 |doi=10.1152/ajpheart.01287.2006 |journal=American journal of physiology. Heart and circulatory physiology}}</ref>、[[げっ歯類]]の中でとび抜けて[[寿命]]が長いことである.<ref name="ReferenceA">{{cite journal |pmid=18180931 |year=2008 |last1=Buffenstein |first1=R |title=Negligible senescence in the longest living rodent, the naked mole-rat: insights from a successfully aging species |volume=178 |issue=4 |pages=439–45 |doi=10.1007/s00360-007-0237-5 |journal=Journal of comparative physiology. B, Biochemical, systemic, and environmental physiology}}</ref>。
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| − | | |
| − | === 生成メカニズム（ビタミンD<SUB>3</SUB>） ===
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| − | [[Image:Steroid numbering.png|thumb|left|480px|ステロイド核のA-D環及びステロイドの炭素番号]][[ファイル:Cholesterol with numbering.svg|240px|thumb|right|コレステロール]]
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| − | {{-}}
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| − | [[コレステロール]]が[[代謝]]を受けて[[プロビタミンD3|プロビタミンD<SUB>3</SUB>]]（[[7-デヒドロコレステロール]]）（下図左）となったあと、[[皮膚]]上で[[紫外線]]を受けて[[ステロイド]]核のB環が開き、[[プレビタミンD3|プレビタミンD<SUB>3</SUB>]]（(6Z)-タカルシオール）（下図右）となる。
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| − | {{-}}
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| − | [[File:Reaction-Dehydrocholesterol-PrevitaminD3.png|800px]]
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| − | {{-}}
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| − | プレビタミンD<SUB>3</SUB>（下図左）は、自然発生的にビタミンD<SUB>3</SUB>（コレカルシフェロール）（下図右）へ[[異性化]]する。プレビタミンD<SUB>3</SUB>からのビタミンD<SUB>3</SUB>（コレカルシフェロール）への転移は、室温では12日間で完了する<ref name="Holick_2004">{{cite journal |pmid=14985208 |year=2004 |last1=Holick |first1=MF |title=Vitamin D: importance in the prevention of cancers, type 1 diabetes, heart disease, and osteoporosis |volume=79 |issue=3 |pages=362–71 |journal=The American journal of clinical nutrition}}</ref>。
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| − | {{-}}
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| − | [[File:Reaction-PrevitaminD3-VitaminD3.png|800px]]
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| − | {{-}}
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| − | 皮膚で産生されたものであれ経口摂取されたものであれ、ビタミンD<SUB>3</SUB>（コレカルシフェロール）（下図左）は、肝臓でC25の位置でヒドロキシ化の代謝を受け [[25-ヒドロキシコレカルシフェロール]]（別名25(OH)D<SUB>3</SUB>、[[カルシジオール]]）（下図右）へと変化し<ref name=kinuta>絹田恵子、清野佳紀「1.カルシウム代謝調節因子:最近の進歩」『日本内科学会雑誌』Vol. 88 (1999) No. 7. {{doi|10.2169/naika.88.1277}}</ref>肝細胞に貯えられ、必要なときにα-[[グロブリン]]と結合し[[リンパ液]]中に放出される。なお、Cの番号はステロイドやコレステロールの構造と炭素の番号に由来する。
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| − | {{-}}
| |
| − | [[File:Oxidation Cholecalciferol.svg|700px]]
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| − | {{-}}
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| − | カルシジオール（下図左）は、腎臓の[[尿細管]]に移送され、2つの種類のビタミンDの型に変化する。一つは活性型ビタミンD（[[1,25-ジヒドロキシビタミンD3|1,25-ジヒドロキシビタミンD<SUB>3</SUB>]]、[[カルシトリオール]]）（下図右）となる<ref name=kinuta/>。ヒドロキシ化されたC1は下側リング右側に位置する。
| |
| − | [[ホルモン]]作用を有する活性型ビタミンD（カルシトリオール）は、[[副甲状腺ホルモン]]に加えて低カルシウム、低リン酸状態により活性化した[[カルシジオール-1-モノオキシゲナーゼ]]（1α-ヒドロキシ酵素）によって生成される。
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| − | {{-}}
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| − | [[File:Reaction - calcidiol to calcitriol.png|800px]]
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| − | {{-}}
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| − | 1α-ヒドロキシ酵素が不活性な場合には、別の酵素がカルシジオールのC-24をヒドロキシ化して、もう一つの非活性型ビタミンD（[[24,25-ジヒドロキシビタミンD3|24,25-ジヒドロキシビタミンD<SUB>3</SUB>]]）（下図左）を生成する<ref name=kinuta/>。この反応によりカルシジオールは生化学的な作用から不活性化される。
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| − | また、不要となったカルシトリオールは、カルシトリオール24-ヒドロキシラーゼの触媒作用によって[[カルシトロン酸]]（下図右）が生成される。この物質は、水に溶け、尿中に排泄される。
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| − | {{-}}
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| − | [[Image:24,25-dihydroxycholecalciferol.png|thumb|left|320px|[[24,25-ジヒドロキシコレカルシフェロール]]]][[ファイル:Calcitroic acid.png|280px|thumb|right|[[カルシトロン酸]]]]
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| − | {{-}}
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| − | | |
| − | === 作用のメカニズム ===
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| − | カルシトリオールは、[[循環器]]系に放出される。リンパ液中の輸送物質であるビタミンD結合タンパク質（VDBP）と結びついてカルシトリオールは、様々な対象[[臓器]]に運ばれる<ref name="River">[http://vitamind.ucr.edu/about.html About Vitamin D] Including Sections: History, Nutrition, Chemistry, Biochemistry, and Diseases. University of California Riverside</ref>。
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| − | カルシトリオールは、対象[[細胞]]の[[細胞核]]内に主に所在するビタミンD受容体（VDR）と結びついてその生体効果を発現する<ref name="River" />。カルシトリオールとビタミンD[[受容体]]（VDR）との結びつきは、腸内でカルシウム吸収に関わっているようにビタミンD受容体が（TRPV6（腸内でのカルシウム吸収の第一段階をつかさどる膜カルシウムチャンネル）やカルビンディン（腸及び腎臓でのビタミンD依存型のカルシウム結合タンパク質として初めて発見されたカルシウム結合タンパク質）のような）輸送タンパク質の遺伝子発現を調節する[[転写因子]]として作用させることである。
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| − | ビタミンD受容体は、ステロイド/[[甲状腺ホルモン]]の[[核内受容体]]の一群に属している。[[脳]]、[[心臓]]、皮膚、[[生殖腺]]、[[前立腺]]及び[[乳房]]を含むほとんどの臓器の細胞で作用している。[[腸]]、[[骨]]、[[腎臓]]及び[[副甲状腺]]の細胞でのビタミンD受容体の活性化は、（甲状腺ホルモン及び[[カルシトニン]]の補助により）血中のカルシウム及びリン酸の濃度の維持及び骨密度の維持を司っている<ref name="Sun">{{cite journal |pmid=15585788 |year=2004 |last1=Holick |first1=MF |title=Sunlight and vitamin D for bone health and prevention of autoimmune diseases, cancers, and cardiovascular disease |volume=80 |issue=6 Suppl |pages=1678S–88S |journal=The American journal of clinical nutrition}}</ref>。
| |
| − | ビタミンD受容体は、細胞の[[細胞分裂|増殖]]と[[分化]]に関わっていることが知られている。ビタミンDは[[免疫]]システムにも影響を及ぼしているし、ビタミンD受容体は、単核白血球、活性化[[T細胞]]及び[[B細胞]]を含むいくつかの[[白血球]]で作用している<ref name="PDR">[http://www.pdrhealth.com/drug_info/nmdrugprofiles/nutsupdrugs/vit_0265.shtml Vitamin D] The Physicians Desk Reference. 2006 Thompson Healthcare.</ref>。
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| − | ビタミンD受容体以外の様々なメカニズムの作用が知られている。これらの作用のうち重要なものの一つとして[[形態学 (生物学)|形態]]形成に関わるホルモンなど[[シグナル伝達]]経路によるシグナル伝達の天然の[[酵素阻害剤]]としての作用がある<ref>{{cite journal |pmid=16895439 |year=2006 |last1=Bijlsma |first1=MF |last2=Spek |first2=CA |last3=Zivkovic |first3=D |last4=Van De Water |first4=S |last5=Rezaee |first5=F |last6=Peppelenbosch |first6=MP |title=Repression of smoothened by patched-dependent (pro-)vitamin D3 secretion |volume=4 |issue=8 |pages=e232 |doi=10.1371/journal.pbio.0040232 |pmc=1502141 |journal=PLoS biology}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.medscape.com/viewarticle/713649_3 |title=Hedgehog signaling and Vitamin D |publisher=Medscape.com |date=2009-12-18 |accessdate=2010-03-25}}</ref>。
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| − | | |
| − | == 摂取 ==
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| − | 大部分の植物性食品には含まれない。<ref name=":0" />ビタミンD<sub>2</sub>の前駆物質である'''プロビタミンD<sub>2</sub>'''（[[エルゴステロール]]）は[[シイタケ]]に、ビタミンD<sub>3</sub>は[[魚類]]の[[肝臓]]に多く含有される。紫外線を浴びれば体内でも合成されるが、一般的に不足するので食品から摂取する必要がある。
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| − | 平成16年の国民健康・栄養調査では、男性で平均8.3μg、女性で平均7.5μg摂取しており、必要量を摂取している。<ref>[http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail221.html ビタミンD解説]国立健康・栄養研究所</ref>
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| − | | |
| − | ===食事摂取基準===
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| − | {| class = "wikitable" style = "margin-left:10px;text-align:center;"
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| − | |+ビタミンDの食事摂取基準(日本、2015年版)<ref>{{Cite web|title=日本人の食事摂取基準（2015年版）の概要|location=[http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000041733.html 「日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会」の報告書を取りまとめました]|publisher=厚生労働省|work=日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会|year=2015|format=pdf|url=http://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/0000041955.pdf|page=17|accessdate=2017年10月31日}}</ref>
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| − | |- align="center"
| |
| − | | style="width:6em;" | '''区分'''
| |
| − | | style="width:7em;" | '''目安量''' (AI)
| |
| − | | style="width:8em;" | '''耐容上限量''' (UL)
| |
| − | |-
| |
| − | | 成人(男女)
| |
| − | | 5.5μg/日<br/>( 220 IU/日 )
| |
| − | | 100μg/日<br/>( 4,000 IU/日 )
| |
| − | |}
| |
| − | {| class = "wikitable" style = "margin-left:10px;text-align:center;"
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| − | |+ビタミンDの食事摂取基準 (米国、2011年)<ref>{{Cite magazine|title=New Recommended Daily Amounts of Calcium and Vitamin D|publisher=|magazine=NHI Medline Plus|work=|volume=5 |number=4 |page=12 |year=2011 |format=html |url=https://medlineplus.gov/magazine/issues/winter11/articles/winter11pg12.html|accessdate=2017年10月31日}}</ref><ref name="NBK56058">{{cite report|title=Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D|publisher= National Academies Press|year=2011|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK56058/#__NBK56058_dtls__}}</ref><ref>[https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/ Vitamin D](Fact Sheet for Health Professionals, NIH)</ref>
| |
| − | |- align="center"
| |
| − | | style="width:6em" | '''区分'''
| |
| − | | style="width:6em" | '''推奨量'''<br/>(RDA)
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| − | | style="width:6em" | '''耐容上限量'''<br/>(UL)
| |
| − | | style="width:7em" | '''無毒性量'''<br/>(NOAEL)
| |
| − | |-
| |
| − | | 成人(男女)
| |
| − | | 600 IU/日
| |
| − | | rowspan=2 | 4,000 IU/日
| |
| − | | rowspan=2 | 10,000 IU/日
| |
| − | |-
| |
| − | | 老人<br/>(70歳以上)
| |
| − | | 800 IU/日
| |
| − | |}
| |
| − | | |
| − | 太陽光から隔離されるような環境では、上記目安量の摂取では不足することが示唆されている。例えば、潜水艦の乗組員での調査では400IU/日の摂取でも血中ビタミンD濃度を適切に維持できないとの報告がある。
| |
| − | <ref>{{cite journal
| |
| − | | author=Duplessis, Christopher A.; Harris, Eric B.; Watenpaugh, Donald E.; Horn, Wayne G.
| |
| − | | title=Vitamin D Supplementation in Underway Submariners
| |
| − | | journal= Aviation, Space, and Environmental Medicine, Volume 76, Number 6, June 2005
| |
| − | | pages=pp.569-575(7)
| |
| − | | url=http://www.ingentaconnect.com/content/asma/asem/2005/00000076/00000006/art00009 }}</ref>
| |
| − | 食事からの摂取だけでなく、日光浴も大切である。
| |
| − | | |
| − | ===食品===
| |
| − | ビタミンDを多く含む主な食品<ref>[http://fooddb.jp 食品成分データベース]</ref>
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| − | {| class = "wikitable" style = "margin-left:10px"
| |
| − | |- align="left"
| |
| − | | width="150px" align="center" | '''食品名'''
| |
| − | | width="180px" align="center" | '''100gあたり含有量'''
| |
| − | |-
| |
| − | | align="center" | しらす干し
| |
| − | | align="center" | 46-61μg
| |
| − | |-
| |
| − | | align="center" | 焼き紅鮭
| |
| − | | align="center" | 38.4μg
| |
| − | |-
| |
| − | | align="center" | いわし(缶詰)
| |
| − | | align="center" | 17-20μg
| |
| − | |-
| |
| − | | align="center" | 焼きさんま
| |
| − | | align="center" | 15.9μg
| |
| − | |-
| |
| − | | align="center" | さば(水煮缶)
| |
| − | | align="center" | 11μg
| |
| − | |-
| |
| − | |}
| |
| − | | |
| − | ===D<sub>2</sub> vs D<sub>3</sub>===
| |
| − | 人間では、ビタミンD<sub>2</sub>とビタミンD<sub>3</sub>で効果に差はないという報告
| |
| − | <ref>{{cite journal |author=Holick MF, Biancuzzo RM, Chen TC, ''et al'' |title=Vitamin D2 is as effective as vitamin D3 in maintaining circulating concentrations of 25-hydroxyvitamin D |journal=J. Clin. Endocrinol. Metab. |volume=93 |issue=3 |pages=677–81 |year=2008 |month=March |pmc=2266966 |pmid=18089691 |doi=10.1210/jc.2007-2308 |url=}}</ref>
| |
| − | と、D<sub>3</sub>の方がより効果的とする報告
| |
| − | <ref>[[:en:Institute of Medicine]]. (2006) ''Dietary Reference Intakes Research Synthesis: Workshop Summary'', [http://books.nap.edu/openbook.php?record_id=11767&page=27 p. 27]. National Academies Press.</ref>
| |
| − | がある。
| |
| − | ラットなどのいくつかの種では、D<sub>3</sub>よりD<sub>2</sub>の方が効果が高いと報告
| |
| − | <ref> {{cite journal | author=Coates, M. E. | title= Requirements of different species for vitamins '''Full Text-pdf'''| journal=Proceedings of the Nutrition Society | year=1968 | volume= 27| issue= 2| pages= 143–148 | pmid= 5755261 | url= http://docstore.ingenta.com/cgi-bin/ds_deliver/1/u/d/ISIS/33840020.1/cabi/pns/1968/00000027/00000002/art00019/89A25EAB89BAB011116525855554705D47CC65A51B.pdf?link=http://www.ingentaconnect.com/error/delivery&format=pdf | doi = 10.1079/PNS19680039<!--Retrieved from CrossRef by DOI bot-->}}</ref>
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| − | されている。
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| − | なお、海外ではD<sub>2</sub>とD<sub>3</sub>の2種類のサプリメントが販売されている。
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| − | | |
| − | === ビタミンD血中濃度の測定 ===
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| − | 血中のカルシジオール（25-ヒドロキシビタミンD、25(OH)D）の濃度は、日光浴と食事から摂取したビタミンDの合計量を決定する適切な方法である<ref name="autogenerated235">Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorus, Magnesium, Vitamin D, and Fluoride(1997)., ISBN 978-0-309-06350-0. [http://www.nap.edu/catalog.php?record_id=5776] page 235 [http://www.nap.edu/openbook.php?record_id=5776&page=253]</ref>。しかしながら、血中25(OH)D濃度は、血中以外に蓄えられたビタミンDの総量を示しているわけではない<ref name=pmid18689406>{{cite journal |pmid=18689406 |year=2008 |last1=Jones |first1=G |title=Pharmacokinetics of vitamin D toxicity |volume=88 |issue=2 |pages=582S–586S |journal=The American journal of clinical nutrition}}</ref>。血中25(OH)D濃度の[[半減期]]は、15日間となっている<ref name="odsvd">[http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/ Vitamin D - Health Professional Fact Sheet] (Office of Dietary Supplements ODS)</ref>。
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| − | 循環している1,25-ジヒドロキシビタミンD（1,25(OH)<sub>2</sub>D）は、ビタミンDの良い指標とは一般的にはならない。なぜなら1,25(OH)<sub>2</sub>Dは15時間という短い半減期であり、副甲状腺ホルモン、カルシウム、リン酸によって厳密に管理されているからである<ref name="odsvd"/>。ビタミンDの欠乏が極端にならない限り1,25(OH)<sub>2</sub>Dの濃度は一般には減少しないものである。
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| − | | |
| − | 体重過多の人の増加脂肪量と25(OH)Dの濃度とは反比例していることが知られている<ref>{{cite journal |pmid=16027959 |year=2005 |last1=Lucas |first1=JA |last2=Bolland |first2=MJ |last3=Grey |first3=AB |last4=Ames |first4=RW |last5=Mason |first5=BH |last6=Horne |first6=AM |last7=Gamble |first7=GD |last8=Reid |first8=IR |title=Determinants of vitamin D status in older women living in a subtropical climate. |volume=16 |issue=12 |pages=1641–8 |doi=10.1007/s00198-005-1888-2 |journal=Osteoporosis international : a journal established as result of cooperation between the European Foundation for Osteoporosis and the National Osteoporosis Foundation of the USA}}</ref><ref>{{cite journal |pmid=16932872 |year=2006 |last1=Bolland |first1=MJ |last2=Grey |first2=AB |last3=Ames |first3=RW |last4=Mason |first4=BH |last5=Horne |first5=AM |last6=Gamble |first6=GD |last7=Reid |first7=IR |title=Determinants of vitamin D status in older men living in a subtropical climate. |volume=17 |issue=12 |pages=1742–8 |doi=10.1007/s00198-006-0190-2 |journal=Osteoporosis international : a journal established as result of cooperation between the European Foundation for Osteoporosis and the National Osteoporosis Foundation of the USA}}</ref>。循環している25(OH)Dの濃度は全身に蓄積されている量を示しているわけではないので<ref>{{cite journal |pmid=10966885 |year=2000 |last1=Wortsman |first1=J |last2=Matsuoka |first2=LY |last3=Chen |first3=TC |last4=Lu |first4=Z |last5=Holick |first5=MF |title=Decreased bioavailability of vitamin D in obesity. |volume=72 |issue=3 |pages=690–3 |journal=The American journal of clinical nutrition}}</ref>、この反比例の関係は、ビタミンD濃度が低下している状態と報告された肥満の人で一般に起こっている状態とで混同を引き起こすおそれがあるかもしれない<ref>{{cite journal |pmid=11434789 |year=2001 |last1=Field |first1=AE |last2=Coakley |first2=EH |last3=Must |first3=A |last4=Spadano |first4=JL |last5=Laird |first5=N |last6=Dietz |first6=WH |last7=Rimm |first7=E |last8=Colditz |first8=GA |title=Impact of overweight on the risk of developing common chronic diseases during a 10-year period. |volume=161 |issue=13 |pages=1581–6 |journal=Archives of internal medicine |doi=10.1001/archinte.161.13.1581}}</ref>。
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| − | | |
| − | 25(OH)Dの濃度は15 ng/ml (37.5 nmol/L) 以上が望ましいところである。さらに、30 ng/ml (75 nmol/L) 以上の高い濃度が健康を維持する上で望ましいとされているが、これらを支持する明確な証拠は示されていない<ref name="autogenerated2007">Scientific Advisory Committee on Nutrition (2007) Update on Vitamin D Position Statement by the Scientific Advisory Committee on Nutrition 2007 ISBN 9780112431145</ref><ref name="autogenerated1">Office of Dietary Supplements • National Institutes of Health Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamin D [http://dietary-supplements.info.nih.gov/factsheets/vitamind.asp#en19]</ref><ref name="autogenerated307">{{cite journal |pmid=20194237 |year=2010 |last1=Pittas |first1=AG |last2=Chung |first2=M |last3=Trikalinos |first3=T |last4=Mitri |first4=J |last5=Brendel |first5=M |last6=Patel |first6=K |last7=Lichtenstein |first7=AH |last8=Lau |first8=J |last9=Balk |first9=EM |title=Systematic review: Vitamin D and cardiometabolic outcomes |volume=152 |issue=5 |pages=307–14 |doi=10.1059/0003-4819-152-5-201003020-00009 |journal=Annals of internal medicine |doi_brokendate=2010-03-25}}</ref><ref>{{cite journal |pmid=20194238 |year=2010 |last1=Wang |first1=L |last2=Manson |first2=JE |last3=Song |first3=Y |last4=Sesso |first4=HD |title=Systematic review: Vitamin D and calcium supplementation in prevention of cardiovascular events |volume=152 |issue=5 |pages=315–23 |doi=10.1059/0003-4819-152-5-201003020-00010 |journal=Annals of internal medicine |doi_brokendate=2010-03-25}}</ref>。
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| − | 十分な日照を受けている日焼けしたハワイ在住の健康な若いスケートボーダーやサーファーの調査対象者の51%が望ましいとされる高いほうの基準である30 ng/mlを下回っていたことが、ある研究で判明した。最も高い25(OH)D濃度は、60 ng/ml (150nmol/L) であった<ref>{{cite journal |pmid=17426097 |year=2007 |last1=Binkley |first1=N |last2=Novotny |first2=R |last3=Krueger |first3=D |last4=Kawahara |first4=T |last5=Daida |first5=YG |last6=Lensmeyer |first6=G |last7=Hollis |first7=BW |last8=Drezner |first8=MK |title=Low vitamin D status despite abundant sun exposure |volume=92 |issue=6 |pages=2130–5 |doi=10.1210/jc.2006-2250 |journal=The Journal of clinical endocrinology and metabolism}}</ref>。
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| − | ハワイでの同じデータを用いた長い期間皮膚に日照を浴びた住民とサプリメントを与えられたウィスコンシンの授乳中の母親との比較の研究では、ハワイの住民は11-71 ng/mLの範囲であった。サプリメントを与えられていた女性の25(OH)Dの血中濃度は、12-77 ng/mLの範囲であった。サプリメントを与えられていたウィスコンシンの住民の濃度が、（同じデータを使用しているので前述のサーファーのデータも含まれている）ハワイの住民のそれよりも高いのは注目に値するものである<ref name="ReferenceB">{{cite journal |pmid=17218096 |year=2007 |last1=Hollis |first1=BW |last2=Wagner |first2=CL |last3=Drezner |first3=MK |last4=Binkley |first4=NC |title=Circulating vitamin D3 and 25-hydroxyvitamin D in humans: An important tool to define adequate nutritional vitamin D status. |volume=103 |issue=3-5 |pages=631–4 |doi=10.1016/j.jsbmb.2006.12.066 |pmc=1868557 |journal=The Journal of steroid biochemistry and molecular biology}}</ref>。ビタミンDの有害性は、サプリメントを過剰に摂取した場合に表れ、25(OH)Dの血中濃度が150 ng/mL (375 nmol/L) 以上のレベルを超えると有害性の兆候が現れてくる<ref>[http://www.merck.com/mmpe/sec01/ch004/ch004k.html#sec01-ch004-ch004k-BABBBEAE] Vitamin D at Merck Manual of Diagnosis and Therapy Professional Edition]</ref>。
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| − | | |
| − | == 欠乏症 ==
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| − | [[日照]]不足、日光浴不足、過度な紫外線対策、ビタミンD吸収障害、肝障害や腎障害による活性型ビタミンDへの変換が行なわれない場合、適切でないベジタリアン・ビーガン生活をする場合<ref>{{Cite news|title=Office of Dietary Supplements - Vitamin D|url=https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/#h5|accessdate=2018-05-17|language=en}}</ref>などに、ビタミンDが欠乏し、カルシウム、リンの吸収が進まないことによる骨のカルシウム沈着障害が発生し、[[くる病]]、骨軟化症、[[骨粗鬆症]]などが引き起こされることがある。
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| − | | |
| − | ビタミンDの不足は、[[高血圧]]、[[結核]]、[[癌]]、[[歯周病]]、[[多発性硬化症]]、冬季うつ病、末梢動脈疾患、1型[[糖尿病]]を含む[[自己免疫疾患]]などの疾病への罹患率上昇と関連している可能性が指摘されている<ref name=Mayo>{{cite web |url=http://www.mayoclinic.com/health/vitamin-d/NS_patient-vitamind |title=Vitamin D |accessdate=29 November 2008 |author=Natural Standard Research Collaboration |date=2008-03-01 |work=Evidence-based monograph |publisher=[[:en:Mayo Clinic]]}}</ref><ref>{{cite journal |last=Gloth |first=F.M. 3rd |authorlink= |coauthors=, Alam W, Hollis B. |year=1999 |month= |title=Vitamin D vs broad spectrum phototherapy in the treatment of seasonal affective disorder. |journal=[[:en:J Nutr Health Aging]] |volume=3 |issue=1 |pages=5-7 |id=pmid 10888476 |url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10888476 |accessdate=2008-11-15 |quote= }}</ref><ref name="pmid18417640">{{cite journal |author=Melamed ML, Muntner P, Michos ED, ''et al'' |title=Serum 25-Hydroxyvitamin D Levels and the Prevalence of Peripheral Arterial Disease. Results from NHANES 2001 to 2004 |journal=[[:en:Arterioscler. Thromb. Vasc. Biol.]] |volume= 28|issue= |pages= 1179|year=2008 |pmid=18417640 |doi=10.1161/ATVBAHA.108.165886 |url=}}</ref><ref>{{cite journal | author=Holick MF | title=Sunlight and vitamin D for bone health and prevention of autoimmune diseases, cancers, and cardiovascular disease | journal=American Journal of Clinical Nutrition '''Full Text''' | year=2004 | pages=1678S–88S| volume=80 | issue=6 | url=http://www.ajcn.org/cgi/content/full/80/6/1678S | pmid=15585788 }}</ref>
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| − | <ref>Travera-Mendoza, Luz E. and White, John H. "Cell Defenses and the Sunshine Vitamin." ''Scientific American'', November 2007, p. 42.</ref>。また、[[勃起不全]]との関連性が指摘されている<ref>[http://www.vitamindcouncil.org/vitamin-d-news/new-study-suggests-low-vitamin-d-levels-linked-to-erectile-dysfunction/ New study suggests low vitamin D levels linked to erectile dysfunction]</ref><ref>[http://www.news-medical.net/news/20120607/16106/Japanese.aspx ビタミン D の不足は勃起不全のための重要な危険率であるかもしれません] News-Medical.net Published on. 2012-6-7</ref><ref>[http://www.dhcblog.com/kamohara/archive/3002 勃起障害(ED)患者ではビタミンD不足が多い] 蒲原聖可</ref>。
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| − | | |
| − | パーキンソン病と低いビタミンDレベルとの間には関連があるが、[[パーキンソン病]]が低いビタミンDレベルを引き起こしているのか、低いビタミンDレベルがパーキンソン病を引き起こしているのかはわかっていない
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| − | <ref>{{cite web|author=BBC|publisher=BBC News|title=Parkinson's linked to vitamin D|url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7666749.stm|date=2008-10-13|accessdate=2008-10-14}}<!--Referenced article not currently accessible from journal website. Change reference when link is up--></ref>。
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| − | | |
| − | == 過剰症 ==
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| − | {{出典の明記|date=2015年4月1日 (水) 00:58 (UTC)|section=1}}
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| − | [[高カルシウム血症]]、[[肝機能障害]]、腎臓障害、多飲・多尿、[[尿路結石]]、[[尿毒症]]、[[高血圧]]、易刺激性（不機嫌）、腹痛、発熱、発疹、かゆみ、吐き気または嘔吐、食欲不振、便秘、虚弱、疲労感、睡眠障害、歩行困難、体重減少、貧血、脱毛、けいれん、昏睡など
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| − | | |
| − | [[カルシジオール]] (25-hydroxy-vitamin D) として人の体内に貯蔵されているビタミンDの半減期は20日から29日である。通常、活性型ビタミンDの生合成は厳密に調節されており、過剰のビタミンDを摂取した場合にのみ毒性が認められる。食品やビタミンD製剤の濃縮レベルは、成人にて毒性を認める量と比較するとはるかに低い量である。
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| − | | |
| − | 日光浴により、ビタミンDの毒性が認められることは通常はない。というのも、紫外線に当たると、皮膚で合成されるビタミンD前駆体の濃度が（皮膚の色によるが）20分～2時間で平衡に達し、それ以上はビタミンDが生成しなくなる。全身を太陽光に露出した場合の最大体内生成量は、1日当たり250μg (10,000IU) である。
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| − | | |
| − | ビタミンDの長期にわたる安全摂取量はわかっていないが、健康な成人においては250μg (10,000IU)/日までは安全とされている。高カルシウム血症を伴うビタミンD毒性が認められたすべてのケースで、1,000μg (40,000IU)/日以上の摂取を必要としている。成人では、継続的に2500μg (100,000IU)/日を摂取すると2～3ヶ月以内に毒性が認められる。米国にて刊行されている"The Nutrition Desk Reference"によると、毒性が認められる閾値は、500~600μg/Kg/日である。米国環境保護庁 (The United States Environmental Protection Agency) は、雌のラットに関するビタミンDの[[半数致死量|LD50]]を619mg/kgと公表している。
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| − | | |
| − | == 適応 ==
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| − | {{出典の明記|section=1|date=2015年4月1日 (水) 00:58 (UTC)|}}
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| − | 活性ビタミンD（カルシトリオール）やその他の活性ビタミンD<sub>3</sub>誘導体などが日本でも認可されている。
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| − | 活性型ビタミンD<sub>3</sub>は、血中カルシウム濃度の上昇作用を利用して[[副甲状腺機能低下症]]の治療に用いられる<ref>[http://www.nanbyou.or.jp/sikkan/016.htm 偽性副甲状腺機能低下症]財団法人 難病医学研究財団/難病情報センター</ref>。また、外用薬が[[乾癬|尋常性乾癬]]や[[掌蹠膿疱症]]に用いられることがある。
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| − | | |
| − | [[イタイイタイ病]]は、ビタミンDの大量投与によりある程度症状が和らぐとされる。
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| − | | |
| − | === 副作用 ===
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| − | 外用薬が尋常性乾癬や掌蹠膿疱症に用いられることがあるが、[[高カルシウム血症]]から急性[[腎不全]]を併発する例が報告されている<ref>[http://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/mem/pub/report/201210/526674.html ビタミンD3外用薬で腎不全 腎障害患者は必ずクレアチニンやCaの確認を] 日経メディカルオンライン 記事:2012年10月1日</ref>。
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| − | | |
| − | == 各種疾病との関連 ==
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| − | === 免疫調節 ===
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| − | ビタミンD受容体結合体は、[[ナチュラルキラー細胞]]の活動と[[マクロファージ]]の[[エンドサイトーシス#食作用|食作用]]を活発化させることが示されている<ref name="PDR">[http://www.pdrhealth.com/drug_info/nmdrugprofiles/nutsupdrugs/vit_0265.shtml Vitamin D] The Physicians Desk Reference. 2006 Thompson Healthcare.</ref>。活性ビタミンD[[ホルモン]]は、[[バクテリア]]、[[ウイルス]]、[[菌類]]によって活性化されるマクロファージで産生される抗菌性[[ペプチド]]の[[キャセリシジン]]<sub>([[w:en:Cathelicidin|英]])</sub>を増加させる<ref>Janet Raloff, [https://web.archive.org/web/20080419071840/http://www.sciencenews.org/articles/20061111/bob9.asp ''The Antibiotic Vitamin''] Science News, Vol 170, November 11, 2006, pages 312-317</ref><ref name="pmid17463418">{{cite journal |pmid=17463418 |year=2007 |last1=Martineau |first1=AR |last2=Wilkinson |first2=RJ |last3=Wilkinson |first3=KA |last4=Newton |first4=SM |last5=Kampmann |first5=B |last6=Hall |first6=BM |last7=Packe |first7=GE |last8=Davidson |first8=RN |last9=Eldridge |first9=SM |title=A single dose of vitamin D enhances immunity to mycobacteria. |volume=176 |issue=2 |pages=208–13 |doi=10.1164/rccm.200701-007OC |journal=American journal of respiratory and critical care medicine}}</ref><ref>{{cite journal |pmid=9269215 |year=1997 |last1=Muhe |first1=L |last2=Lulseged |first2=S |last3=Mason |first3=KE |last4=Simoes |first4=EA |title=Case-control study of the role of nutritional rickets in the risk of developing pneumonia in Ethiopian children. |volume=349 |issue=9068 |pages=1801–4 |doi=10.1016/S0140-6736(96)12098-5 |journal=Lancet}}</ref>。
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| − | | |
| − | ビタミンDと高緯度で比較的発症例の多い[[免疫]]異常が原因の可能性がある[[多発性硬化症]]との関係においては、ビタミンDの免疫反応の抑制特性<ref>{{cite journal |pmid=17179460 |year=2006 |last1=Munger |first1=KL |last2=Levin |first2=LI |last3=Hollis |first3=BW |last4=Howard |first4=NS |last5=Ascherio |first5=A |title=Serum 25-hydroxyvitamin D levels and risk of multiple sclerosis. |volume=296 |issue=23 |pages=2832–8 |doi=10.1001/jama.296.23.2832 |journal=JAMA}}</ref>と、多発性硬化症を遺伝的に発症しやすい個人の自己[[タンパク質]]と異種タンパク質の相違の識別に必要な組織適合遺伝子（HLA-DRB1*1501（[[全身性エリテマトーデス]]の古典的[[遺伝子マーカー]]として知られている））のプロモーターにビタミンD応答配列(VDRE)があるため遺伝子の発現にビタミンDが必要とされること、が関係すると示唆されている<ref name="Science News">{{cite web |url=http://www.sciencenews.org/view/generic/id/40626/title/Molecular_link_between_vitamin__D_deficiency_and_MS |title=Science News / Molecular Link Between Vitamin D Deficiency And MS |work= |accessdate=2009-02-25}}</ref>。 妊娠中のビタミンDサプリメントの服用が子供の成長ののち多発性硬化症を発症する可能性が低まるかどうかは、まだ分かっていないが<ref>{{cite news|url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7871598.stm |title=Vitamin D helps control MS gene |publisher=BBC News |date=5 February 2009 |accessdate=2010-03-25}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.mssociety.ca/en/research/medmmo_20090205.htm |title=Genetic Study Supports Vitamin D Deficiency as an Environmental Factor in MS Susceptibility. Multiple Sclerosis Society of Canada. 5 February 2009 |publisher=Mssociety.ca |date= |accessdate=2010-03-25}}</ref>、ビタミンD の生体防御機構が[[アレルギー]]性疾患の蔓延を引き起こしているのではないかとも疑られており<ref>{{cite journal |pmid=20016691 |year=2009 |last1=Wjst |first1=M |title=Introduction of oral vitamin D supplementation and the rise of the allergy pandemic. |volume=5 |issue=1 |page=8 |doi=10.1186/1710-1492-5-8 |pmc=2794851 |journal=Allergy, asthma, and clinical immunology}}</ref>、幼児期のビタミンDサプリメントの摂取と成長後の[[アトピー]]と[[アレルギー性鼻炎]]のリスクの増加との関係が見出されている<ref>{{cite journal |pmid=15699498 |year=2004 |last1=Hyppönen |first1=E |last2=Sovio |first2=U |last3=Wjst |first3=M |last4=Patel |first4=S |last5=Pekkanen |first5=J |last6=Hartikainen |first6=AL |last7=Järvelinb |first7=MR |title=Infant vitamin d supplementation and allergic conditions in adulthood: northern Finland birth cohort 1966 |volume=1037 |pages=84–95 |doi=10.1196/annals.1337.013 |journal=Annals of the New York Academy of Sciences}}</ref>。 しかし、妊娠期のビタミンD不足と子供のアレルギー発症が相関し、また臍帯血のビタミンD濃度と子供のアレルギーにはU字型の相関が見られるという研究もあり、エピジェネティックな仕組みが関与している可能性も指摘されている<ref>{{cite journal |pmid=22517291 |year=2012 |last1=Wjst |first1=M |title=Is vitamin D supplementation responsible for the allergy pandemic? |volume=12 |issue=3 |page=257 |doi=10.1097/ACI.0b013e3283535833 |journal=Curr Opin Allergy Clin Immunol}}</ref>。 ベテランのビタミンD研究者 のヘクター・デルカは、ビタミンDが多発性硬化症に影響を及ぼすかどうかには疑問を抱いている<ref>{{cite journal |doi=10.1073/pnas.1001119107 |title=UV radiation suppresses experimental autoimmune encephalomyelitis independent of vitamin D production |year=2010 |last1=Becklund |first1=B. R. |last2=Severson |first2=K. S. |last3=Vang |first3=S. V. |last4=Deluca |first4=H. F. |journal=Proceedings of the National Academy of Sciences |volume=107 |pages=6418}}</ref>。
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| − | | |
| − | === インフルエンザ ===
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| − | ビタミンD生合成の減少は、冬における[[インフルエンザ]]の高い罹患率を説明できる可能性があるが、冬にインフルエンザが流行するのはビタミンD生合成の減少以外の仮説（乾燥、低温、日照殺菌低下等）を立てることができるとしている<ref name=Lowen2007>{{cite journal |title=Influenza virus transmission is dependent on relative humidity and temperature |first=Anice C. |last=Lowen |coauthors=Mubareka, Samira; Steel, John; Palese, Peter |journal=PLoS Pathogens |volume=3 |issue=10 |pages=e151 |url=http://pathogens.plosjournals.org/perlserv/?request=get-document&doi=10.1371/journal.ppat.0030151&ct=1 |doi=10.1371/journal.ppat.0030151 |year=2007}}</ref>。
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| − | | |
| − | 2010年3月にアメリカ臨床栄養ジャーナルに発表された[[無作為抽出]]、[[二重盲検法]]、[[プラセボ]]（偽薬）対照試験の結果では、冬季に毎日1,200IUのビタミンD<sub>3</sub>を摂取した生徒群は、プラセボを摂取した生徒群に比較して、42%も季節性インフルエンザに罹患する率が低かったとしている<ref>http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/ajcn.2009.29094v1</ref><ref>
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| − | {{cite journal |author=Urashima M, Segawa T, Okazaki M, Kurihara M, Wada Y, Ida H |title=Randomized trial of vitamin D supplementation to prevent seasonal influenza A in schoolchildren |journal=Am. J. Clin. Nutr. |volume=91 |issue=5 |pages=1255–60 |year=2010 |month=May |pmid=20219962 |doi=10.3945/ajcn.2009.29094}}</ref>。
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| − | | |
| − | [[Image:Colon and rectum cancers world map - Death - WHO2004.svg|thumb|2004年における10万人毎の大腸がんによる死亡者数（年齢標準化済み）<ref>{{cite web |url=http://www.who.int/healthinfo/global_burden_disease/estimates_country/en/index.html |title=WHO Disease and injury country estimates |year=2009 |work=World Health Organization |accessdate=Nov. 11, 2009}}</ref><div class="references-small" style="-moz-column-count:3; column-count:3;">
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| − | {{legend|#b3b3b3|データなし}}
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| − | {{legend|#ffff65|2.5以下}}
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| − | {{legend|#fff200|2.5-5}}
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| − | {{legend|#ffdc00|5-7.5}}
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| − | </div>]]
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| − | === 癌予防との関連 ===
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| − | ビタミンDの分子的特質は、[[癌]]の防止に関して癌の増殖の主たる細胞メカニズムに幅広い範囲で潜在的に関わっていると考えられている<ref>{{cite journal |pmid=18034918 |year=2008 |last1=Ingraham |first1=BA |last2=Bragdon |first2=B |last3=Nohe |first3=A |title=Molecular basis of the potential of vitamin D to prevent cancer |volume=24 |issue=1 |pages=139–49 |doi=10.1185/030079908X253519 |journal=Current medical research and opinion}}</ref>。これらの効果は、癌細胞でのビタミンD[[受容体]]を媒介している可能性がある。ビタミンD受容体（VDR）[[遺伝子]]の[[多型]]現象は、[[乳癌]]のリスクの増加に関わっている<ref name="Buyru">{{cite journal |pmid=14749534 |year=2003 |last1=Buyru |first1=N |last2=Tezol |first2=A |last3=Yosunkaya-Fenerci |first3=E |last4=Dalay |first4=N |title=Vitamin D receptor gene polymorphisms in breast cancer |volume=35 |issue=6 |pages=550–5 |journal=Experimental & molecular medicine}}</ref>。 女性におけるビタミンD受容体遺伝子の[[変異]]は、乳癌のリスクを増加させている<ref>Chen WY, Bertone-Johnson ER, Hunter DJ, [[:en:Walter Willett|Willett WC]], Hankinson SE. Associations Between Polymorphisms in the Vitamin D Receptor and Breast Cancer Risk. Cancer Epidemiology, Biomarkers, & Prevention. 2005; 14(10):2335-2339.</ref>。[[悪性黒色腫]]細胞や[[白血病]]細胞にビタミンD受容体が存在し、活性型ビタミンDが腫瘍細胞の増殖を抑制する<ref name=kinuta/>。
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| − | | |
| − | [[米国]]では日照の少ない緯度の高い地域での[[大腸癌]]、[[乳癌]]、[[卵巣癌]]、[[多発性硬化症]]の相対的な多発が指摘されている<ref>[http://www.sunarc.org/ Sunlight, Nutrition And Health Research Center]</ref>。13カ国の400万人以上の癌患者のデータを用いた2006年の研究では、[[日照]]の少ない国での特定の癌のリスクの顕著な増加が示され、その他の関連研究でもビタミンD濃度と癌の間の相関関係が示されている。この著者は、毎日 1,000[[IU]]（25μg）のビタミンDの追加摂取はヒトの[[大腸癌]]のリスクを50%減少させ、乳癌と[[卵巣癌]]のリスクを30%減少させると示唆している<ref>{{cite journal |pmid=16380576 |year=2006 |last1=Garland |first1=CF |last2=Garland |first2=FC |last3=Gorham |first3=ED |last4=Lipkin |first4=M |last5=Newmark |first5=H |last6=Mohr |first6=SB |last7=Holick |first7=MF |title=The role of vitamin D in cancer prevention |volume=96 |issue=2 |pages=252–61 |doi=10.2105/AJPH.2004.045260 |pmc=1470481 |journal=American journal of public health}}</ref><ref>{{cite news| url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/4563336.stm| title= Vitamin D 'can lower cancer risk'| work=BBC News|date=28 December 2005| accessdate=2006-03-23}}</ref><ref>{{cite journal |pmid=17296473 |year=2007 |last1=Gorham |first1=ED |last2=Garland |first2=CF |last3=Garland |first3=FC |last4=Grant |first4=WB |last5=Mohr |first5=SB |last6=Lipkin |first6=M |last7=Newmark |first7=HL |last8=Giovannucci |first8=E |last9=Wei |first9=M |title=Optimal vitamin D status for colorectal cancer prevention: a quantitative meta analysis |volume=32 |issue=3 |pages=210–6 |doi=10.1016/j.amepre.2006.11.004 |journal=American journal of preventive medicine}}</ref><ref>{{cite journal |pmid=17169713 |year=2006 |last1=Garland |first1=CF |last2=Mohr |first2=SB |last3=Gorham |first3=ED |last4=Grant |first4=WB |last5=Garland |first5=FC |title=Role of ultraviolet B irradiance and vitamin D in prevention of ovarian cancer |volume=31 |issue=6 |pages=512–4 |doi=10.1016/j.amepre.2006.08.018 |journal=American journal of preventive medicine}}</ref>。[[血清]]中の低濃度のビタミンDは、乳癌関連疾患の進行と骨[[転移]]に相関があるとしている<ref name="Buyru" />。しかしながら、住民のビタミンD濃度は、晒されている日照に依存していないとする報告がある<ref name="autogenerated133">{{cite journal |pmid=18458986 |year=2009 |last1=Hagenau |first1=T |last2=Vest |first2=R |last3=Gissel |first3=TN |last4=Poulsen |first4=CS |last5=Erlandsen |first5=M |last6=Mosekilde |first6=L |last7=Vestergaard |first7=P |title=Global vitamin D levels in relation to age, gender, skin pigmentation and latitude: an ecologic meta-regression analysis. |volume=20 |issue=1 |pages=133–40 |doi=10.1007/s00198-008-0626-y |journal=Osteoporosis international}}</ref><ref name="autogenerated3381">{{cite journal |pmid=18593774 |year=2008 |last1=Engelman |first1=CD |last2=Fingerlin |first2=TE |last3=Langefeld |first3=CD |last4=Hicks |first4=PJ |last5=Rich |first5=SS |last6=Wagenknecht |first6=LE |last7=Bowden |first7=DW |last8=Norris |first8=JM |title=Genetic and environmental determinants of 25-hydroxyvitamin D and 1,25-dihydroxyvitamin D levels in Hispanic and African Americans. |volume=93 |issue=9 |pages=3381–8 |doi=10.1210/jc.2007-2702 |pmc=2567851 |journal=The Journal of clinical endocrinology and metabolism}}</ref><ref name="autogenerated202">{{cite journal |pmid=19926773 |year=2010 |last1=Borges |first1=CR |last2=Rehder |first2=DS |last3=Jarvis |first3=JW |last4=Schaab |first4=MR |last5=Oran |first5=PE |last6=Nelson |first6=RW |title=Full-length characterization of proteins in human populations. |volume=56 |issue=2 |pages=202–11 |doi=10.1373/clinchem.2009.134858 |journal=Clinical chemistry}}</ref><ref name="Women 2009">{{cite journal |pmid=20219959 |year=2010 |last1=Millen |first1=AE |last2=Wactawski-Wende |first2=J |last3=Pettinger |first3=M |last4=Melamed |first4=ML |last5=Tylavsky |first5=FA |last6=Liu |first6=S |last7=Robbins |first7=J |last8=Lacroix |first8=AZ |last9=Leboff |first9=MS |title=Predictors of serum 25-hydroxyvitamin D concentrations among postmenopausal women: the Women's Health Initiative Calcium plus Vitamin D Clinical Trial |doi=10.3945/ajcn.2009.28908 |journal=The American journal of clinical nutrition}}</ref>。さらには、高緯度地域で一般的な癌の発生率と死亡率には遺伝的要素が関わっているとする報告もある<ref>{{cite journal |pmid=19214504 |year=2009 |last1=Helgadottir |first1=H |last2=Andersson |first2=E |last3=Villabona |first3=L |last4=Kanter |first4=L |last5=Van Der Zanden |first5=H |last6=Haasnoot |first6=GW |last7=Seliger |first7=B |last8=Bergfeldt |first8=K |last9=Hansson |first9=J |title=The common Scandinavian human leucocyte antigen ancestral haplotype 62.1 as prognostic factor in patients with advanced malignant melanoma. |volume=58 |issue=10 |pages=1599–608 |doi=10.1007/s00262-009-0669-8 |journal=Cancer immunology, immunotherapy : CII}}</ref><ref>{{cite journal |pmid=15034213 |year=2004 |last1=De Petris |first1=L |last2=Bergfeldt |first2=K |last3=Hising |first3=C |last4=Lundqvist |first4=A |last5=Tholander |first5=B |last6=Pisa |first6=P |last7=Van Der Zanden |first7=HG |last8=Masucci |first8=G |title=Correlation between HLA-A2 gene frequency, latitude, ovarian and prostate cancer mortality rates. |volume=21 |issue=1 |pages=49–52 |doi=10.1385/MO:21:1:49 |journal=Medical oncology (Northwood, London, England)}}</ref>。
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| − | 2006年の研究では、2つの長期健康調査による12万人以上の調査対象者でビタミンDの米国摂取基準（400 IU/日）の摂取により、[[膵臓癌]]のリスクを43%減少させたとする<ref>{{cite journal |pmid=16985031 |year=2006 |last1=Skinner |first1=HG |last2=Michaud |first2=DS |last3=Giovannucci |first3=E |last4=Willett |first4=WC |last5=Colditz |first5=GA |last6=Fuchs |first6=CS |title=Vitamin D intake and the risk for pancreatic cancer in two cohort studies |volume=15 |issue=9 |pages=1688–95 |doi=10.1158/1055-9965.EPI-06-0206 |journal=Cancer epidemiology, biomarkers & prevention}}</ref><ref>{{cite news|url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/5334534.stm |title=Health | Vitamin D 'slashes cancer risk' |publisher=BBC News |date=2006-09-15 |accessdate=2010-03-25}}</ref>。しかしながら、男性喫煙者では、25-ヒドロキシビタミンDの血中濃度が最大の群と最小の群（5分割群）を比較して3倍の[[膵臓癌]]のリスクがあるとした<ref>{{cite journal |doi=10.1158/0008-5472.CAN-06-1876 |title=A Prospective Nested Case-Control Study of Vitamin D Status and Pancreatic Cancer Risk in Male Smokers |year=2006 |last1=Stolzenberg-Solomon |first1=R. Z. |last2=Vieth |first2=R. |last3=Azad |first3=A. |last4=Pietinen |first4=P. |last5=Taylor |first5=P. R. |last6=Virtamo |first6=J. |last7=Albanes |first7=D. |journal=Cancer Research |volume=66 |page=10213}}</ref>。
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| − | | |
| − | 2007年6月に発表された無作為に抽出された1200人の女性を対象とした研究では、ビタミンDの摂取（1,100 IU/日）は、4年間の臨床試験で、癌の発生率を60%減少させ、最初の1年後では77%減少させたとしている（なお、ビタミンDの投与前に起因していたと思われる癌は除かれている）<ref name="GlobeAndMail">{{cite news| author= Martin Mittelstaedt| url=http://www.theglobeandmail.com/life/article756975.ece | title=Vitamin D casts cancer prevention in new light | work=Global and Mail |date=28 April 2007| accessdate=2007-04-28}}</ref><ref>{{cite journal |pmid=17556697 |year=2007 |last1=Lappe |first1=JM |last2=Travers-Gustafson |first2=D |last3=Davies |first3=KM |last4=Recker |first4=RR |last5=Heaney |first5=RP |title=Vitamin D and calcium supplementation reduces cancer risk: results of a randomized trial |volume=85 |issue=6 |pages=1586–91 |journal=The American journal of clinical nutrition}}</ref>。ビタミンDの摂取の別の研究で発見された長期間にわたる癌全般の増加を考慮に入れていないことを含め<ref>{{cite journal |pmid=17549593 |year=2007 |last1=Robien |first1=K |last2=Cutler |first2=GJ |last3=Lazovich |first3=D |title=Vitamin D intake and breast cancer risk in postmenopausal women: the Iowa Women's Health Study |volume=18 |issue=7 |pages=775–82 |doi=10.1007/s10552-007-9020-x |journal=Cancer causes & control}}</ref>、いくつかの点でこの研究は批判されているにもかかわらず<ref>{{cite journal |pmid=18065602 |year=2007 |last1=Ojha |first1=RP |last2=Felini |first2=MJ |last3=Fischbach |first3=LA |title=Vitamin D for cancer prevention: valid assertion or premature anointment? |volume=86 |issue=6 |pages=1804–5; author reply 1805–6 |journal=The American journal of clinical nutrition}}</ref>、カナダ癌学会（全国規模の有志による組織）は、成人は1日1,000IU（政府の発表した必要量の5倍）を摂取すべきと2007年に勧告している<ref>{{cite web|url=http://www.cancer.ca/ontario/about%20us/media%20centre/od-media%20releases/canadian%20cancer%20society%20announces%20vitamin%20d%20recommendation.aspx?sc_lang=en |title=Canadian Cancer Society announces Vitamin D recommendation, 08 June 2007 |publisher=Cancer.ca |date= |accessdate=2010-03-25}}</ref><ref>{{cite web|url=http://montreal.ctv.ca/servlet/an/plocal/CTVNews/20070608/cancer_recommendations_070608/20070608/?hub=MontrealHome/canadian%20cancer%20society%20announces%20vitamin%20d%20recommendation.aspx?sc_lang=en |title=Canadian Cancer Society recommends vitamin D. CTV.ca News Staff |publisher=Montreal.ctv.ca |date= |accessdate=2010-03-25}}</ref>。
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| − | [[アメリカ国立癌研究所]]の研究は、第3回米国全国健康栄養調査のデータにおける17歳以上の16,818人の対象群の血中で循環しているビタミンD濃度と癌死亡率との関係を分析した。その結果、25-ヒドロキシビタミンD と全癌死亡率との関連は見出されなかった<ref>{{cite journal |pmid=17971526 |year=2007 |last1=Freedman |first1=DM |last2=Looker |first2=AC |last3=Chang |first3=SC |last4=Graubard |first4=BI |title=Prospective study of serum vitamin D and cancer mortality in the United States |volume=99 |issue=21 |pages=1594–602 |doi=10.1093/jnci/djm204 |journal=Journal of the National Cancer Institute}}</ref>。他の研究とは異なりこの研究は、実際の血液検査からビタミンDの総量を測定しようとして、むしろ潜在的に不正確な予測モデルからビタミンD濃度を推論しようとしていたのではないかとも指摘されている<ref name="Women 2009"/><ref>{{cite journal |doi=10.1093/jnci/djm235 |title=Study Finds No Connection between Vitamin D and Overall Cancer Deaths |year=2007 |last1=Savage |first1=L. |last2=Widener |first2=A. |journal=JNCI Journal of the National Cancer Institute |volume=99 |page=1561}}</ref>。
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| − | アメリカ国立癌研究所は、ビタミンDの摂取が大腸癌及びその他の癌の予防効果について限定されているか証拠が不十分なので、大腸癌及びその他の癌の予防のためにビタミンDサプリメントの摂取を勧奨はしないとした<ref>{{cite news|url= http://www.cancer.gov/cancertopics/factsheet/prevention/vitamin-D |title= Vitamin D and Cancer Prevention: Strengths and Limits of the Evidence |publisher= National Cancer Institute Fact Sheets |date= 09/23/2009 |accessdate=2010-06-17}}</ref>。
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| − | | |
| − | 消化液の[[胆汁酸]]が腸内で[[二次胆汁酸]]に変化すると、その一部が発癌を促進する。この二次胆汁酸にカルシウムが結合することで無毒化されて[[便]]中に排泄されるという説がある。また、カルシウムはビタミンDと一緒に[[腸粘膜]]細胞の[[分化]]などを正常化する作用も実験的に示されているとしている<ref>溝上哲也「[http://www.nyusankin.or.jp/health/health1-16.html カルシウムとビタミンDの大腸がん予防効果]」（全国発酵乳乳酸菌飲料協会） [http://www.dietandcancerreport.org/expert_report/index.php 世界がん研究基金2007年報告書]と、"Dairy Product, Saturated Fatty Acid, and Calcium Intake and Prostate Cancer in a Prospective Cohort of Japanese Men"Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention 2008年10月号doi: 10.1158/1055-9965.EPI-07-2681の解説。</ref>。また、カルシウムとビタミンDの両方を多く摂取するグループで大腸癌のリスクが低下するとの報告がある<ref>[http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/337.html カルシウム、ビタミンD摂取と大腸がん罹患との関連について] | 現在までの成果 | 多目的コホート研究 | 独立行政法人 国立がん研究センター がん予防・検診研究センター 予防研究部</ref>。
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| − | === 循環器疾患 ===
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| − | 米国全国健康栄養調査の5,000人近くの調査対象者を含む報告によれば、低濃度のビタミンDは動脈関連疾患のリスクの増加と関連していることが認められた。17.8 ng/mL以下の低濃度のビタミンDは、全体対象者と比較して動脈関連疾患のリスクは80%増加した<ref name="pmid18417640"/>。夏季に英国の植木職人のコレステロール値の減少が認められた<ref>{{cite journal |pmid=8935479 |year=1996 |last1=Grimes |first1=DS |last2=Hindle |first2=E |last3=Dyer |first3=T |title=Sunlight, cholesterol and coronary heart disease. |volume=89 |issue=8 |pages=579–89 |journal=QJM}}</ref>。低濃度のビタミンDは、[[高血圧]]及び[[循環器疾患]]と関連している。数多くの研究がこの関連を示しているが、2つの研究ではその有用性が認められず、1つは[[サプリメント]]の有用性の弱い証拠が認められ、もう1つはいずれの摂取でも有用性は認められなかったとしている.<ref>{{cite journal |pmid=20194237 |year=2010 |last1=Pittas |first1=AG |last2=Chung |first2=M |last3=Trikalinos |first3=T |last4=Mitri |first4=J |last5=Brendel |first5=M |last6=Patel |first6=K |last7=Lichtenstein |first7=AH |last8=Lau |first8=J |last9=Balk |first9=EM |title=Systematic review: Vitamin D and cardiometabolic outcomes. |volume=152 |issue=5 |pages=307–14 |doi=10.1059/0003-4819-152-5-201003020-00009 |journal=Annals of internal medicine |doi_brokendate=2010-03-25}}</ref><ref>{{cite journal |pmid=20194238 |year=2010 |last1=Wang |first1=L |last2=Manson |first2=JE |last3=Song |first3=Y |last4=Sesso |first4=HD |title=Systematic review: Vitamin D and calcium supplementation in prevention of cardiovascular events. |volume=152 |issue=5 |pages=315–23 |doi=10.1059/0003-4819-152-5-201003020-00010 |journal=Annals of internal medicine |doi_brokendate=2010-03-25}}</ref><ref name="nemerovski">{{cite journal |pmid=19476421 |year=2009 |last1=Nemerovski |first1=CW |last2=Dorsch |first2=MP |last3=Simpson |first3=RU |last4=Bone |first4=HG |last5=Aaronson |first5=KD |last6=Bleske |first6=BE |title=Vitamin D and cardiovascular disease. |volume=29 |issue=6 |pages=691–708 |doi=10.1592/phco.29.6.691 |journal=Pharmacotherapy}}</ref>。
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| − | 食事からのビタミンDは[[リポタンパク質]]で動脈壁と[[動脈硬化|アテローム性プラーク]]に運搬され<ref name="autogenerated3">{{cite journal |author=Speeckaert MM, Taes YE, De Buyzere ML, Christophe AB, Kaufman JM, Delanghe JR |title=Investigation of the potential association of vitamin D binding protein with lipoproteins |journal=Annals of Clinical Biochemistry |volume=47 |issue=2 |pages=143–50 |year=2010 |month=March |pmid=20144976 |doi=10.1258/acb.2009.009018}}</ref>、そこで白血球マクロファージによって活性化されることが認められている.<ref name="pmid18562594">{{cite journal |author=Hsu JJ, Tintut Y, Demer LL |title=Vitamin D and osteogenic differentiation in the artery wall |journal=Clinical Journal of the American Society of Nephrology |volume=3 |issue=5 |pages=1542–7 |year=2008 |month=September |pmid=18562594 |doi=10.2215/CJN.01220308}}</ref>。このことはビタミンDの取り込み効果が、アテローム性[[動脈硬化]]の石灰沈着と[[循環器疾患]]に、特に非白人の動脈硬化の病因に25-ヒドロキシビタミンDが連座しているのではないかとの疑問を抱かせるものである<ref name="Tseng2003">{{cite journal |first=Lisa |last=Tseng |year=2003 |title=Controversies in Vitamin D Supplementation |journal=Nutrition Bytes |volume=9 |issue=1 |url=http://escholarship.org/uc/item/4m84d4fn}}</ref><ref name="pmid11949730">{{cite journal |pmid=11949730 |year=2001 |last1=Rajasree |first1=S |last2=Rajpal |first2=K |last3=Kartha |first3=CC |last4=Sarma |first4=PS |last5=Kutty |first5=VR |last6=Iyer |first6=CS |last7=Girija |first7=G |title=Serum 25-hydroxyvitamin D3 levels are elevated in South Indian patients with ischemic heart disease. |volume=17 |issue=6 |pages=567–71 |journal=European journal of epidemiology |doi=10.1023/A:1014559600042}}</ref><ref name="atherosclerotic1076">{{cite journal |doi=10.1210/jc.2009-1797 |title=Vitamin D, Adiposity, and Calcified Atherosclerotic Plaque in African-Americans |year=2010 |last1=Freedman |first1=BI |last2=Wagenknecht |first2=LE |last3=Hairston |first3=KG |last4=Bowden |first4=DW |last5=Carr |first5=JJ |last6=Hightower |first6=RC |last7=Gordon |first7=EJ |last8=Xu |first8=J |last9=Langefeld |first9=CD |journal=Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism |volume=95 |page=1076}}</ref>。欧州系米国人ではなくアフリカ系米国人の動脈硬化[[プラーク]]の石灰化にビタミンD血中濃度と関連していることがフリードマンらによって（2010年）発見された<ref name="Tseng2003" /><ref name="autogenerated3381"/><ref name="autogenerated202"/><ref name="atherosclerotic1076"/><ref>{{cite journal |pmid=8740896 |year=1995 |last1=Creemers |first1=PC |last2=Du Toit |first2=ED |last3=Kriel |first3=J |title=DBP (vitamin D binding protein) and BF (properdin factor B) allele distribution in Namibian San and Khoi and in other South African populations. |volume=9 |issue=3 |pages=185–9 |journal=Gene geography}}</ref>。「25-ヒドロキシビタミンDの高い濃度は、アフリカ系米国人の[[冠動脈]]ではなく[[大動脈]]や[[頚動脈]]の疾患に関連しているように思われる。これは、欧州系の子孫の調査と矛盾している。」
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| − | ある研究では、89ng/mL以上のビタミンDの高い濃度の南インドの人々には[[虚血性心疾患]]のリスクが高まっていたとしている<ref name="pmid11949730" />。
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| − | インドにおけるビタミンD調査では、十分すぎる日照にも関わらず25-ヒドロキシビタミンDが低いことを一様に示しており、公衆衛生学的にビタミンDの食事からの十分な摂取が必要となっている<ref>{{cite journal |pmid=19753759 |year=2009 |last1=Harinarayan |first1=CV |last2=Joshi |first2=SR |title=Vitamin D status in India--its implications and remedial measures |volume=57 |pages=40–8 |journal=The Journal of the Association of Physicians of India}}</ref>。
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| − | たとえばインドの田舎で十分すぎるほどの日照を浴びているように熱帯地方の住民にはその他の調査でもインドでの調査と同様に<ref>{{cite journal |pmid=19263699 |year=2008 |last1=Goswami |first1=R |last2=Kochupillai |first2=N |last3=Gupta |first3=N |last4=Goswami |first4=D |last5=Singh |first5=N |last6=Dudha |first6=A |title=Presence of 25(OH) D deficiency in a rural North Indian village despite abundant sunshine |volume=56 |pages=755–7 |journal=The Journal of the Association of Physicians of India}}</ref>、欧州系住民に典型的に認められるような25-ヒドロキシビタミンDの濃度上昇が認められないとしている<ref name="autogenerated133"/><ref>{{cite journal |pmid=20197091 |year=2010 |last1=Lips |first1=P |title=Worldwide status of vitamin D nutrition |doi=10.1016/j.jsbmb.2010.02.021 |journal=The Journal of steroid biochemistry and molecular biology}}</ref><ref>{{cite journal |doi=10.1017/S0007114508898662 |title=Abundant sunshine and vitamin D deficiency |year=2008 |last1=Schoenmakers |first1=I |last2=Goldberg |first2=GR |last3=Prentice |first3=Ann |journal=British Journal of Nutrition |volume=99}}</ref>。
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| − | === 死亡率 ===
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| − | 米国全国健康栄養調査の情報を用いて、研究者たちは、一般住人において17.8ng/ml以下の低血中ビタミンD濃度であることは、全死亡率の増加とは無関係であるとの結論を出した<ref>{{cite journal |author=Melamed ML, Michos ED, Post W, Astor B |title=25-hydroxyvitamin D levels and the risk of mortality in the general population |journal=Archives of Internal Medicine |volume=168 |issue=15 |pages=1629–37 |year=2008 |month=August |pmid=18695076 |pmc=2677029 |doi=10.1001/archinte.168.15.1629}}</ref>。この調査は、20歳以上の13,331人の多様な米国民の全死亡、がん死亡、循環器疾患死亡と低血中ビタミンD濃度の関連性を評価したものである。これらの調査対象者のビタミンD濃度は1988年から1994年の6年間にわたって集められたものであり、2000年にわたって死亡率はそのまま収集したものである。
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| − | 白血球の[[テロメア]]の短縮は、[[老化]]した白血球のテロメアの長さの指標であり老化関連疾患の増加を予測するものある。テロメアの長さの減少は、[[細胞分裂]]によるものか（老化の場合に一般的な）炎症の増加によるものである。ビタミンDは、人体において最適なビタミンD濃度を維持し、前[[炎症]]反応への過剰反応を抑制し、白血球の代謝回転を遅延させ、より長い白血球のテロメア長さを保つものである<ref>{{cite journal |author=Richards JB, Valdes AM, Gardner JP, ''et al.'' |title=Higher serum vitamin D concentrations are associated with longer leukocyte telomere length in women |journal=The American Journal of Clinical Nutrition |volume=86 |issue=5 |pages=1420–5 |year=2007 |month=November |pmid=17991655 |pmc=2196219 |url=http://www.ajcn.org/cgi/content/full/86/5/1420}}</ref>。
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| − | 複合的な調整メカニズムが代謝をコントロールしており、最近の疫学的な証拠は血管機能を最適化するためにビタミンD濃度が狭い範囲に限定されていることを示唆している。ビタミンDの自然の[[恒常性]]よりも高い濃度あるいは低い濃度は死亡率を増加させる<ref name="pmid18562594">{{cite journal |author=Hsu JJ, Tintut Y, Demer LL |title=Vitamin D and osteogenic differentiation in the artery wall |journal=Clinical Journal of the American Society of Nephrology |volume=3 |issue=5 |pages=1542–7 |year=2008 |month=September |pmid=18562594 |doi=10.2215/CJN.01220308}}</ref>。結局、カルシフェロールのシステムにおける過剰又は欠乏は、異常作用や早期老化を引き起こすようである<ref>{{cite journal |author=Tuohimaa P |title=Vitamin D and aging |journal=The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology |volume=114 |issue=1-2 |pages=78–84 |year=2009 |month=March |pmid=19444937 |doi=10.1016/j.jsbmb.2008.12.020}}</ref><ref>{{cite journal |author=Keisala T, Minasyan A, Lou YR, ''et al.'' |title=Premature aging in vitamin D receptor mutant mice |journal=The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology |volume=115 |issue=3-5 |pages=91–7 |year=2009 |month=July |pmid=19500727 |doi=10.1016/j.jsbmb.2009.03.007}}</ref><ref>{{cite journal |author=Tuohimaa P, Keisala T, Minasyan A, Cachat J, Kalueff A |title=Vitamin D, nervous system and aging |journal=Psychoneuroendocrinology |volume=34 |issue=Suppl 1 |pages=S278–86 |year=2009 |month=December |pmid=19660871 |doi=10.1016/j.psyneuen.2009.07.003}}</ref>。
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| − | === メンタルヘルス ===
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| − | ビタミンDの欠乏は、[[うつ病]]や[[統合失調症]]、その他の心理的な問題に何らかの役割を果たしている可能性がある。しかし、研究者は、これらの関係についてさらなる研究が必要であると指摘している<ref>[http://www.vitamindcouncil.org/depression.shtml Vitamin D Council]</ref><ref>[http://www.webmd.com/depression/guide/diet-recovery?page=2 Web MD]</ref><ref>http://www.qlifepro.com/news/20140814/vitamin-d-not-only-bone-health-important.html 骨だけじゃない ビタミンDは心の健康にも重要</ref><ref>http://www.endocrine.org/news-room/current-press-releases/vitamin-d-deficiency-raises-risk-of-schizophrenia-diagnosis</ref>。
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| − | == 関連項目 ==
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| − | *[[ビタミンD3外用薬]]
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| − | *[[ドルノ線]]-290-315nmの紫外線であり、プロビタミンDをビタミンDに変換する。
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| − | *[[日光浴]]
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| − | *[[レチノイドX受容体]]
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| − | *[[ビタミンD応答配列]]
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| − | *[[パリカルシトール]]
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| − | *[[甲状腺]] - [[カルシトニン]]
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| − | ==出典==
| + | {{テンプレート:20180815sk}} |
| − | {{reflist|3}} | |
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| − | == 参考文献 ==
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| − | *Luz E. Tavera-Mendoza, John H. White著 小畑史哉翻訳協力『ビタミンDの多彩な効用 がんや感染症にも』「日経サイエンス」 438号 p68-76 日本経済新聞出版社 2008年
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| − | == 外部リンク ==
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| − | *{{PaulingInstitute|mic/vitamins/vitamin-D Vitamin D}}
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| − | *{{PaulingInstitute|mic/health-disease/skin-health/vitamin-DVitamin D and Skin Health|nolink=yes}}
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| − | * {{Hfnet|221|ビタミンD解説}}
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| − | * {{Hfnet|44|ビタミンD|nolink=yes}}
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| − | * [http://www.vitamindcouncil.org/ Vitamin D Council] {{en icon}}
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| − | {{ビタミン}}
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| | [[Category:ビタミン|D]] | | [[Category:ビタミン|D]] |