「バンズ」の版間の差分

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{{Otheruses|パン|朝鮮人への蔑称|高麗棒子}}
 
  
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[[Image:Hamburger sandwich.jpg|200px|thumb|right|ハンバーガーバン]]
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'''バンズ'''（[[英語]][[複数形]]: {{en|buns}}）
  
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'''バンズ'''（[[英語]][[複数形]]: {{en|buns}}）は、甘味または塩味が少ない丸[[パン]]である。
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ヨーロッパ系の小型で甘味があるやわらかい菓子パン。フルーツやスパイスを入れたものもある。また、特に、ハンバーガーに使われるパン。バン。
  
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日本語には「バンズ」という複数形が定着しているが、英語の単数形は {{En|bun}}（バン）である。[[パン]]の一種であることから「パンズ」と誤認されることがある。
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{{テンプレート:20180815sk}}
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「バン」と呼ばれるパンには[[ホットドッグ]]バンや[[ハンバーガー]]バンなど具を挟むものと、シナモンバンや[[ホットクロスバン]]など単体で食べるものがある。[[中華まん]]（包子）や[[蒸しパン]]は英語で「スティームド・バン」（steamed bun、蒸しバン）と呼ばれる。
 
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ハンバーガーバンの場合、上部は英語で「クラウン」（crown、「冠部」）、下部は「ヒール」（heel、「かかと」）と呼ばれる。これらは1個のバンをスライスしたものなので、1対を {{en|a bun}} と[[数 (文法)|単数]]で呼ぶ<ref>[https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20081120143106AA94WSu Do u call it hambuger buns or are both slices together called a hamburger bun (as if they are one)?]</ref>。
 
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[[ビッグマック]]のようなボリュームのあるハンバーガーで、真ん中に入ってるバンは「クラブ」という。
 
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== バンズの例 ==
 
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* [[ハンバーガー]]、[[ハンバーガー・バンズ]] [[:en:Hamburger bun|Hamburger bun]]
 
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* [[スパイスバン]] [[:en:Spiced bun|Spiced bun]]
 
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** [[ホットクロスバン]] Hot cross bun
 
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* [[シナモンロール|シナモンバン]]
 
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* [[ホットドッグ]]、[[ホットドッグ・バンズ]] [[:en:Hot dog bun|Hot dog bun]]
 
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* [[中華まん]]
 
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* [[蒸しパン]]
 
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== 参考画像 ==
 
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MOS Burger's Yamazaki buns in 2013.jpg|ハンバーガー用（調理前）
 
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Hot cross buns.jpg|[[英語圏]]の[[復活祭]]につきもののホットクロスバンズ
 
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Kanelbulle.jpg|スウェーデンのシナモンバン（シナモンロール）
 
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== 出典 ==
 
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{{Reflist}}
 
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{{commonscat|Bun}}
 
  
 
{{DEFAULTSORT:はんす}}
 
{{DEFAULTSORT:はんす}}

2019/4/28/ (日) 18:10時点における最新版

バンズ（英語複数形: buns）

ヨーロッパ系の小型で甘味があるやわらかい菓子パン。フルーツやスパイスを入れたものもある。また、特に、ハンバーガーに使われるパン。バン。


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