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トリオース(Triose)または三炭糖(さんたんとう)は、3個の炭素原子を含む単糖である。アルドトリオースグリセルアルデヒド)とケトトリオースジヒドロキシアセトン)のみが存在する。トリオースは細胞呼吸において重要な生体物質であり、乳酸ピルビン酸はアルドトリオースとケトトリオースから誘導される。

関連項目

テンプレート:炭水化物