「コルツェッティ」の版間の差分
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ファイル:Croxetti.png
調理したコルツェッティ
コルツェッティ （伊語： Corzetti ） は、直径5cm～7cmほどの平べったい円形のパスタでの総称。イタリア北西部リグーリア州が発祥。専用の木製スタンプで家紋などの模様が押されている。