「プルミエール・コート・ド・ボルドー」の版間の差分

提供: miniwiki
移動先:案内検索
ja>EmausBot
(ボット: 言語間リンク 2 件をウィキデータ上の (d:Q2108715 に転記))
 
(1版 をインポートしました)
 
(相違点なし)

2018/8/19/ (日) 18:50時点における最新版

プルミエール・コート・ド・ボルドーPremières Côtes de Bordeauxは、フランス南西部アキテーヌ地域圏ジロンド県で生産されるボルドーワインのひとつで、AOCに指定されている。

ドルドーニュ川ガロンヌ川に挟まれた中州、いわゆるアントル・ドゥー・メール地区のうち、グラーヴの対岸に当たる、ガロンヌ川右岸地域の37ヶ村が指定されている。

赤・白および白の甘口ワインが作られている。

地区内の土壌が一定でないため、赤ワインではメルロを90%使ったものから、カベルネ・ソーヴィニョン主体のものまであり、軽いフレッシュな味わいのものから、割合こくのあるものまでかなりの幅がある。

白ワインは、ソーヴィニョン・ブランセミョンを中心に作られ、ハーブや柑橘類などの香りのする、フレッシュでさわやかなワインが多い。甘口のワインも、半甘口程度である。

価格も比較的安く、千円前後で買えるものも多い。


関連項目