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http:///mymemo.xyz/wiki/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=211.126.3.61 2024-06-06T12:47:48Z 利用者の投稿記録 MediaWiki 1.31.0 2015-05-19T11:43:48Z

<p>211.126.3.61: /* スポーツドリンク */</p> <hr /> <div>&#039;&#039;&#039;V.A.A.M.&#039;&#039;&#039;（ヴァーム）は、[[スズメバチ]]の[[幼虫]]が口から吐き出し[[成虫]]に与える栄養液である。<br /> <br /> [[理化学研究所]]の[[阿部岳]]（あべたかし）特別招聘研究員により発見された。V.A.A.M.とは彼による命名で、Vespa Amino Acid Mixture（スズメバチ[[アミノ酸]]混合物）の[[アクロニム]]である。なお {{snamei|Vespa}} はスズメバチの[[学名|属名]]（[[スズメバチ属]]）である。<br /> <br /> == 栄養交換 ==<br /> スズメバチの成虫は、[[毒針]]の向きを自在に変えられるよう、[[腹柄]]（[[胸部]]と[[腹部]]の間のくびれ）が非常にくびれている。[[食道]]はそこを通っているため細く、固形物を摂取することができない。<br /> <br /> そのため、成虫は自分で捕った餌ではなく、幼虫が吐き出す栄養液を摂取する。成虫が捕る餌は幼虫に与えるためのものであり、幼虫がそれをV.A.A.M.を含む栄養液に変換する。このような関係を「栄養交換」と呼ぶ。スズメバチは[[蜂の巣|巣]]を失うと2～3日で死んでしまうが、これは幼虫が吐き出す栄養液を得られなくなるからである。<br /> <br /> == 特徴 ==<br /> V.A.A.M.はその名のとおりアミノ酸の混合液である。[[たんぱく質]]を構成する生体アミノ酸は20種類あるが、V.A.A.M.にはそのうち17種類が含まれる。<br /> <br /> [[プロリン]]、[[グリシン]]、[[アラニン]]、[[グルタミン]]などの含有量が高く、これらは[[脂肪酸]]の代謝プロセスにある[[クエン酸回路]]を活性化させる。糖を使うとクエン酸回路が動き出すまで10数分かかるが、V.A.A.M.は直ちにクエン酸回路を稼動させるため、脂肪の燃焼が効率よくなされる。<br /> <br /> == スポーツドリンク ==<br /> [[1995年]]、[[明治乳業]]（現：[[明治 (企業)|明治]]）からV.A.A.M.の組成を再現した[[スポーツドリンク]]「ヴァーム（VAAM）」が発売された。<br /> <br /> == 外部リンク ==<br /> * [http://www.riken.jp/~/media/riken/pr/publications/news/2005/rn200511.pdf 理研ニュース「スズメバチに学んだスポーツ飲料VAAM」]<br /> * [http://www.vaam.jp/sports/toppage/top.do 明治 VAAMjp]<br /> {{明治グループ}}<br /> {{デフォルトソート:うああむ}}<br /> [[Category:ハチ]]<br /> [[Category:アミノ酸]]<br /> [[Category:理化学研究所]]<br /> [[Category:明治 (企業)|製はむ]]<br /> [[Category:市販清涼飲料水]]<br /> [[Category:スポーツドリンク]]<br /> [[Category:登録商標]]</div>

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