メリー・ウィドウ (カクテル)

メリー・ウィドウ (Merry Widow) は、ジンベースとリキュールベース (No.2) の物があるカクテル。名前はオペレッタ「メリー・ウィドウ」による。

標準的なレシピ

ジンベースのレシピ

• ドライ・ジン - 35 ml
• デュポネ - 25 ml
• オレンジ・ビターズ - 1ダッシュ

- デュポネはキナ樹皮を使ったフランス産のアペリティフ・ワイン。

リキュールベースのレシピ

• チェリー・ブランデー - 1/2
• マラスキーノ - 1/2

作り方

1. ステアする。
2. カクテルグラスに注ぐ。
3. ジンベースのレシピでは...
   • レモン・ピールを絞りかける。
4. リキュールベースのレシピでは...
   • マラスキーノ・チェリーにカクテルピンを刺して飾る。

参考文献

• 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )

外部リンク

• 社団法人日本バーテンダー協会
• カクテルレシピ
• カクテルタイプ
• CocktailDB (英文)