ミズアオイ

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ミズアオイ(水葵、学名:Monochoria korsakowii[1])は、ミズアオイ科ミズアオイ属植物ナギ(菜葱)、ミズナギという別名で呼ばれることもあるが、これは同属のコナギの別名でもある。

生態

淡水に生える抽水植物一年草は横に這う根茎となって斜上し、が束生する。葉身は心形で長さ5-20cm、上部は鋭頭、縁は全縁、質は厚く光沢がある。葉柄は長さ10-50cmであるが、花柄の下部につく葉柄は短く5-20cmになる[2]

日本での花期は8-10月。花茎は高さ30-70cmになり、葉より高く伸び、10-20個以上のをつける。花は一日花で、花序内に数花ずつ咲く。花被片は6個あり、片は楕円形で長さ15-20mm、内花被片3片がやや幅が広く、色は青紫色。雄蕊は6個あり、うち5個の葯は黄色で小型、残りの1個の葯は紫色で大型になる。子房は上位で3室、胚珠は多数あって中軸胎座につき、柱頭の先端は頭状になる。果実は卵状長楕円形の蒴果となり、長さは約10mmで先に角状の花柱が残る。熟すと花茎が下に垂れる。種子は長さ1-1.5mmの楕円球形で、縦に10本以上の稜がある[2]

分布と生育環境

日本では、北海道、本州、四国、九州に分布し、湖沼水田、水路などに生育する。国外では東アジアに分布する[2]

かつては水田雑草としてよく見られたが、水路の改修や除草剤の使用などによって生育環境が悪化し、個体数が減少している[3]。しかし、近年ではスルホニルウレア系除草剤に対する抵抗性を持ったミズアオイやコナギが全国的に増加し、問題となっている[4]

東日本大震災津波によって被害を受けた沿岸域では、整備された農地などであった土地が、地盤の沈降浸食によって池や湿地が出現し、生育環境が悪化して姿を消していた植物が出現した例が報告されている。福島県宮城県岩手県の3県では、国の準絶滅危惧種であるミズアオイが復活した場所が40カ所報告されている[5]

人間との関係

万葉集では「水葱」(ミズアオイの別名)として求愛の歌に詠まれるなど、人間に親しまれてきた。また、青紫色の花は染物に利用されたほか、食用に供されることもある。

食用にする場合は、若芽や若葉を塩ゆでにして流水によくさらし、汁物、煮物、和え物に用いる[6]

保全状況評価

ギャラリー

6個の雄蕊があり、5個の葯は黄色で小型、残りの1個の葯は紫色で大型になる。  
葉は心形でアオイの葉に似る。水草なのでミズアオイ(水葵)という。  

近似種

同じミズアオイ属のコナギに似るが、ミズアオイは花序を真上に伸ばすのに対して、コナギは花を葉腋につけることで区別できる。

脚注

  1. ミズアオイ, 米倉浩司・梶田忠 (2003-)「BG Plants 和名-学名インデックス」(YList)、2017年2月12日閲覧
  2. 2.0 2.1 2.2 『改訂新版 日本の野生植物 1』pp.270-271
  3. 角野康郎 『日本水草図鑑』 文一総合出版、1994年。ISBN 4-8299-3034-9。
  4. 除草剤抵抗性雑草とその防除、日本植物調節剤研究協会
  5. 「津波後、沿岸の生態系」朝日新聞、2017年1月29日
  6. 橋本郁三 『食べられる野生植物大辞典』 柏書房、2003年。ISBN 9784760123896。

参考文献

  • 平野隆久写真 『野に咲く花』 林弥栄監修、山と溪谷社〈山溪ハンディ図鑑〉、1989年。ISBN 4-635-07001-8。
  • 大橋広好・門田祐一・木原浩他編『改訂新版 日本の野生植物 1』、2015年、平凡社

関連項目

外部リンク