ホワイト・カーゴ

ホワイト・カーゴ (White Cargo) は、ジンベースのカクテル。

標準的なレシピ

• ドライ・ジン ・・・ 1/2
• バニラ・アイスクリーム ・・・1/2

作り方

1. 氷を使わずにシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

備考

アイスクリームが溶けにくい場合は、水または白ワインを少量加え、細かく砕いてからシェークする。

参考文献

• 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )

外部リンク

• 社団法人日本バーテンダー協会
• CocktailDB （英文）