トロイの木馬 (カクテル)
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| トロイの木馬 | |
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 画像募集中 | |
| 基本情報 | |
| 作成技法 | ビルド |
| 色 | 黒 |
| アルコール度数 | |
| レシピの一例 | |
| ベース | ビール |
トロイの木馬（トロイのもくば）とは、ビールをベースとする、カクテルの1種。ビールは、スタウトを使用する[1]。
このカクテルを一言で説明するならば、それは「スタウトのコーラ割り」である。しかし、カクテル名の由来を考えると、「コーラのスタウト割り」と説明すべきかもしれない。
由来
スタウトを生産する代表的なメーカーに、ギネス社（Guinness）があるが、このカクテルは、そのギネス社が命名したものである。
コーラの色は黒っぽく、ギネス・スタウトをはじめとするスタウトの色に似ている。したがって、コーラにスタウトを混ぜても、色はほとんど変化しない。いわばコーラの中にスタウトが隠れていることから、ギリシア神話に登場する、木馬の中に人が隠れていた「トロイアの木馬」の逸話にちなみ、「トロイの木馬」と名付けられた。トロイはトロイアの英名である。
レシピ
- スタウト ＝ 適量
- コーラ ＝ 適量
作り方
スタウトにコーラを入れれば完成である。なお、材料はよく冷やしておくこと。液温が高いと泡立ってしまうため。
参考文献
- 吉田芳二郎 『洋酒入門』 保育社〈カラーブックス 828〉、1992-04-30、第2版。ISBN 4-586-50828-0。