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サッポロ冬物語

サッポロ冬物語
基本情報
種類 ビール
度数 6%[1]
発泡
主原料 麦芽ホップコーンスターチ[1]
原産国 日本
製造元 サッポロビール株式会社
販売元 サッポロビール株式会社
詳細情報
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サッポロ冬物語(サッポロふゆものがたり)は、サッポロビール株式会社が製造・販売する、冬季限定販売の生ビールである。

歴史

日本のビール業界は1970年代後半から1980年代前半にかけて、キャラクター缶や注ぎ口から音が鳴る小型樽製品などで「面白容器競争」が繰り広げられた[2][3]1982年頃より首都圏から始まったチューハイブームは、ビール市場の伸びを鈍化させた。これを受け、ビール各社は1986年頃から中身の差別化に回帰した[4][5]。サッポロビールでは1987年4月に麦芽100%の「サッポロエーデルピルス」、1988年4月には同じく麦芽100%の「サッポロ生ビール モルト100」を発売した。夏季のビール需要は頭打ちであり、年間の総需要の伸びは秋から初冬にかけての伸びに支えられていたことから、当時の専務取締役の平野勝は、冬季限定発売のビールを提案。商品名は、当時の副社長荒川和夫により、シェークスピアの戯曲『冬物語 (The Winter's Tale)』から「サッポロ冬物語」と名付けられ、1988年10月に発売開始した。平野は発売を見届けることなく1988年8月に死去したが、本品は四半世紀を越えるロングセラー商品となった。初年度のラベルには、同戯曲の詞の一部が原文のまま掲載された。(1991年のパッケージは、シェイクスピアの肖像画がベースとなっている。)これ以降、販売休止となった2009年[6]を除き2016年までほぼ毎年秋から冬にかけて発売されている[7]。当初は缶および入りで販売されていたが、2016年は350mlおよび500mlの缶のみ販売されている。また、当初のアルコール度数は5.5%であるが[4]、2015年販売分から6%となった[8]2001年2002年小麦麦芽を配合[9]。2005年には、協同契約栽培の麦芽・ホップを100%使用[10]。2012年には、1988年当時の味とのどごしを再現するため原料にコーンスターチを加えた[11]2016年は、大瓶(633ml)20本換算で13万ケースが販売された[12]。缶のデザインはほぼ毎年変更され、白や青を基調としたものが多い[7]。2005年発売分は、歌手のさだまさしがデザインを担当した[10]

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1991年にはモデル夏川結衣が出演、槇原敬之の『冬がはじまるよ』をコマーシャルソングに使用したCMが放送された。この曲は2008年Every Little Thingによるカヴァー、2011年には槇原による新録版がCMに使われた[13]

コマーシャルソング

脚注

  1. 1.0 1.1 栄養成分一覧”. サッポロビール. . 2017閲覧.(2016年発売分)
  2. サッポロビール120年史』p576-577
  3. 日本のビール産業』p74-81
  4. 4.0 4.1 サッポロビール120年史』p584-585
  5. 日本のビール産業』p87-88
  6. “「サッポロ 冬物語」限定発売~日本初!炭焼き麦芽を一部使用しコクのあるビールとなって新発売~” (プレスリリース), サッポロビール, (2010年8月4日), http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000020032/index.html . 2017閲覧. 
  7. 7.0 7.1 これまでの冬物語”. サッポロビール. . 2017閲覧.
  8. “「サッポロ 冬物語」限定発売~冬の乾杯にはかかせない、この時期ならではの贅沢なおいしさ~” (プレスリリース), サッポロビール, (2015年8月5日), http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021155/index.html . 2017閲覧. 
  9. “「サッポロ 冬物語」発売のご案内〜15年目を迎えた “元祖冬季限定ビール” 〜” (プレスリリース), サッポロビール, (2002年8月28日), http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000000327/index.html . 2017閲覧. 
  10. 10.0 10.1 “「サッポロ冬物語」新発売のお知らせ〜18年目の缶デザインは、歌手「さだまさし」さんが新しい冬物語の世界を表現〜” (プレスリリース), サッポロビール, (2005年8月30日), http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000000778/index.html . 2017閲覧. 
  11. “「サッポロ 冬物語」限定発売~本年で25年目の冬季限定ビールのパイオニア~” (プレスリリース), サッポロビール, (2012年8月8日), http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000020407/index.html . 2017閲覧. 
  12. “「サッポロ 冬物語」限定発売~贅沢でまろやかなコクと、冬のビールならではの本格的な味わい~” (プレスリリース), サッポロビール, (2016年9月7日), http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021428/index.html . 2017閲覧. 
  13. “槇原敬之、高野寛&田島貴男、カズン、…サッポロ「冬物語」が残した名曲をふりかえる”. gooいまトピ. (2015年10月21日). https://ima.goo.ne.jp/column/article/3722.html . 2017閲覧. 
  14. “「サッポロ 冬物語」 新CM『二人の冬物語』篇のご案内〜深津絵里さん、田辺誠一さんがショートムービーでも「冬物語」の世界をコミカルにアピール〜” (プレスリリース), サッポロビール, (2006年10月11日), http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000000951/index.html . 2017閲覧. 
  15. “「サッポロ 冬物語」TVCM放映のお知らせ〜冬の夜空に“20年目の冬物語”が舞い降りる〜” (プレスリリース), サッポロビール, (2007年10月9日), http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000001147/index.html . 2017閲覧. 

参考文献

  • サッポロビール株式会社 広報室社史編纂室 『サッポロビール120年史』、1996-03-10。
  • 水川侑 『日本のビール産業―発展と産業組織論―』 専修大学出版局、2002-05-15。ISBN 978-4-88125-129-4。

外部リンク

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