ギブソン (カクテル)
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| ギブソン | |
|---|---|
| 240px | |
| 基本情報 | |
| 種別 | ショートドリンク[1] |
| 作成技法 | シェイク |
| 色 | 無色透明 |
| グラス | 20px カクテル・グラス |
| アルコール度数 | |
| 度数 | 36度[2] |
| レシピの一例 | |
| ベース | ドライ・ジン |
| 装飾材料 | カクテルオニオン |
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由来
アメリカのイラストレーターチャールズ・タナ・ギブソン（Charles Dana Gibson）の名が由来とする説が強いとされる。もともと酒に弱かった彼がパーティーの会場でカクテル・グラスに水を入れさせ、そこにカクテルオニオンを飾ってあたかも酒を飲んでいるように見せかけたという逸話がある。
標準的なレシピ
作り方
備考
- シェイクではなく、ミキシング・グラスでステアすることで作る場合もある。
- マティーニとほぼ同じレシピだが、マティーニがオリーブを添えるのに対して、ギブソンはカクテルオニオンを用いる。また、マティーニは通常ステアであるのに対して、こちらは通常シェイクである。