オールド・パル
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オールド・パル | |
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基本情報 | |
種別 | ショートドリンク |
作成技法 | ステア |
色 | 赤茶色透明 |
グラス | 20px カクテル・グラス |
アルコール度数 | |
度数 | 25度[1] - 27度[2] |
レシピの一例 | |
ベース | ライ・ウイスキー |
オールド・パル(Old Pal)とは、ウイスキーベースのカクテルである。アメリカでは禁酒法がしかれる前から飲まれていたという歴史あるカクテル。ウイスキーの香りとカンパリのほろ苦さがマッチした味。世界中で有名なカクテルだが、日本ではあまり飲まれていない。
由来
「古くからの仲間」「懐かしい友人」の意味で、この名前の良さから有名なカクテルになったという説もある。
標準的なレシピ
以上全てをミキシング・グラスでステアし、カクテル・グラスに注ぐ。