アルファクス・フード・システム

株式会社アルファクス・フード・システム（英: Alphax Food System Co., Ltd. 略称afs）は、山口県山陽小野田市に本社を置く外食産業専門の情報システム企業である。

事業内容

• 外食産業向け
  • ASP方式による各種イントラネット基幹業務サービス。
  • システム機器の企画・販売。
  • ハードウェア・ソフトウェアの全国メンテナンスサービス。
  • Webによる業界専用ポータルサイト(外食総合eマーケットプレイス)の運営・提供。

沿革

• 1987年（昭和62年）3月 - 株式会社アルファクスのOAソフトウェア開発事業部として、業界初外食産業向け「飲食店経営管理システム」の全国販売。
• 1989年（平成元年）1月 - 「飲食店経営管理システム」オプションシステムとして、CKや配送センターを含めて食材の自動発注を可能にする「物流システム」を発表、全国販売開始。
• 1991年（平成3年）1月 - 業界初の飲食店専用「棚卸ハンディーターミナル」を開発、全国販売。
• 1992年（平成4年）6月 - 業界初のノート型パソコン店舗発注端末を発表。これまでの発注端末に比較してコスト/操作性を大幅に改善し全国販売。
• 1993年（平成5年）
  • 12月 - 株式会社アルファクスOAソフトウェア開発事業部より、事業推進者田村(現代表取締役)が事業部を買取り(MBO)独立。
  • 株式会社アルファクス・フード・システムを設立。
• 1994年（平成6年）9月 - オンラインPOSシステム「FOOD α1000」企画・製造・販売を開始。
• 1995年（平成7年）5月 - ホテル旅館向けフードコントロールシステム「FOOD STAFF」を発売。
• 1996年（平成8年）
  • 7月 - フード起業家支援雑誌月刊「フードベンチャー」発行。
  • 8月 - 業界初の専用インターネット業務サービス（24時間監視）を開始。
• 1997年（平成9年）
  • 2月 - インターネット上で食材、厨房、設備機器等の製品情報を公開する「バイヤーズガイド検索」のサービス開始。
  • 12月 - 国内主要POSを混在集配信できる業界初の「POS代行集信サービス」・各種基幹業務系ASPサービスを開始。
• 1998年（平成10年）3月 - フードサービス業界初の実務フォーム集「店丼パック98」発売。
• 1999年（平成11年）11月 - ハウステンボス内飲食施設（150店）管理をASPサービスとして受注、テーマパーク飲食施設第1号となる。
• 2002年（平成14年）
  • 1月 - 業界初で券売機オンライン業務分析サービスを開始。
  • 3月 - リアルタイム宴会受付サービス「e-foodコール」（現・R2）サービス開始。
• 2003年（平成15年）5月 - 情報誌「partner」を創刊、メール配信サービスを開始。
• 2004年（平成16年）7月 - オーダーエントリーシステム「オーダーショット」発売。
• 2006年（平成18年）
  • 2月 - リアルタイム予約サイト「R2」のモバイルサイトを開設。
  • 9月 - ヘラクレス市場（現・ジャスダック）へ株式市場。
  • リアルタイム予約「R2」PCサイトの本格サービスを開始。
• 2007年（平成19年）2月 - 「R2」事業を譲渡。
• 2014年（平成26年）
  • 10月 - 創業者で支配株主の田村隆盛を代表取締役社長から解任。松崎常男が代表取締役社長に就任。
  • 11月 - 取締役会がりく・マネジメント・パートナーズなどに対する第三者割当増資を決議。取締役の田村隆盛が差止仮処分の申し立て。
  • 12月 - 山口地方裁判所宇部支部が差止仮処分を決定。定時株主総会で松崎常男が取締役を解任され、田村隆盛が代表取締役社長に復帰。

外部リンク

• アルファクス・フード・システム