アキダクト

アキダクト（アクダクト）とは、カクテルの1種であり、ショートドリンク（ショートカクテル）に分類される。正式名称は、アキダクト・カクテル（アクダクト・カクテル）だが、通常、アキダクト（アクダクト）と省略するので、本稿では、以降、アキダクトと記述する。なお、アキダクトとは、水道橋のことである。

標準的なレシピ

• ウォッカ ： オレンジ・キュラソー ： アプリコット・ブランデー ＝ 2：1：1
• ライム・ジュース ＝ 1tsp
• オレンジの果皮 （香り付け用）

作り方

ウォッカ、オレンジ・キュラソー、アプリコット・ブランデー、ライムジュースをシェークして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注ぎ、最後に、オレンジの果皮より精油を絞りかければ完成である。なお、ライムジュースは、その場でライムを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。

関連項目

• カクテル

主な参考文献

• 稲 保幸 『カクテル・レシピ1000』 日東書院 2005年7月10日発行 ISBN 4-528-01412-2